User Manual

Table Of Contents
Ofenfunktion Anwendung
Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Pizzastufe
Zubereiten von Pizza. Für intensives Bräunen und einen knusprigen Bo‐
den.
Unterhitze
Kuchen mit knusprigen Böden backen und Lebensmittel konservieren.
SONDERFUNKTIONEN
Ofenfunktion Anwendung
Einkochen
Zum Einkochen von Gemüse (z. B. Gurken).
Dörren
Zum Dörren von in Scheiben geschnittenen Früchten, Gemüse und Pil‐
zen.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Gärstufe
Zur Beschleunigung des Aufgehens von Hefeteig. Verhindert das Aus‐
trocknen der Teigoberfläche und hält den Teig elastisch.
Auftauen
Auftauen von Speisen (Gemüse und Früchte). Die Auftauzeit hängt von
der Menge und der Grösse der Tiefkühlgerichte ab.
Überbacken
Für Gerichte wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Zum Gratinieren und Bräu‐
nen.
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TÄGLICHER GEBRAUCH