EB7L4CN EB7L4SW EB7L4WE DE Backofen Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN..................................................................... 3 2. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 7 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH...................................................................... 8 5. TÄGLICHER GEBRAUCH.........................................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung, bevor Sie Wartungsarbeiten vornehmen.
DEUTSCH 5 Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen WARNUNG! Das Gerät darf nur von einer Fachkraft installiert werden. • • • • • • • • • Entfernen Sie die Verpackung. Montieren oder verwenden Sie ein beschädigtes Gerät nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
www.electrolux.com 2.3 Bedienungshinweise WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungsund Stromschlaggefahr oder Explosionsgefahr. • • • • • • • • • • • • Dieses Gerät ist ausschliesslich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist.
DEUTSCH • • • • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern. Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschliesslich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
www.electrolux.com 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Gitterrost Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kuchenblech 4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Beachten Sie zum Einstellen der Tageszeit das Kapitel „Uhrfunktionen“. 4.
DEUTSCH den Temperaturwahlknopf in die Position Aus. Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Auftauen Ofenfunktion Anwendung Der Backofen ist ausge‐ schaltet. Stellung „Aus“ Zum Einschalten der Backofenlampe, ohne Backofenbe‐ dass eine Garfunktion eingeschaltet ist. leuchtung Heissluft Pizza-/ Wähenstufe Feuchte Heissluft Zum Backen und Bra‐ ten auf drei Einschube‐ benen und zum Dörren von Lebensmitteln.
www.electrolux.com Ofenfunktion Anwendung Heissluftgril‐ len Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe‐ ne. Auch zum Gratinie‐ ren und Überbacken. Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die Lampe bei Temperaturen unter 60 °C automatisch ausschalten. 5.4 Display A B C A. Funktionsanzeigen B. Zeitanzeige C. Funktionsanzeige Wenn Sie das Gerät 3 Minuten lang nicht bedienen, verringert sich die Helligkeit des Displays, um den Stromverbrauch zu senken.
DEUTSCH Uhrfunktion 11 Anwendung ZEITVERZÖGE‐ RUNG Kombination der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WE‐ CKER Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat kei‐ ne Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist. 6.2 Einstellen der Uhrzeit Ändern der Uhrzeit Vor der Inbetriebnahme des Ofens muss die Uhrzeit eingestellt werden.
www.electrolux.com 6. Mit bestätigen. Das Gerät wird zu einem späteren Zeitpunkt automatisch eingeschaltet, bleibt für die eingestellte DAUER eingeschaltet und schaltet zum Zeitpunkt ENDE ab. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal. 7. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. 8. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf die Position Aus. 6.6 Einstellen des KURZZEITWECKERS 1.
DEUTSCH 13 Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. Der hohe Rand um den Rost verhindert das Abrutschen von Kochgeschirr. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Ofens läuft das Kühlgebläse weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. 9. RATSCHLÄGE UND TIPPS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zu‐ sammen und wird feucht, klumpig oder streifig. Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Ku‐ chen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Back‐ zeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Tempe‐ ratur verringern. Der Teig enthält zu viel Flüssigkeit. Weniger Flüssigkeit verwenden.
DEUTSCH 15 Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.) Einschub‐ ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190 30–40 3 Christstollen Ober-/Unterhitze 160–1801) 50–70 2 Brot (Roggenbrot): 1. Erster Teil des Backvor‐ gangs. 2. Zweiter Teil des Back‐ vorgangs. Ober-/Unterhitze 1. 20 1. 2301) 2. 160–180 2.
www.electrolux.com Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Brötchen Heissluft 1601) 10–25 3 Brötchen Ober-/Unterhit‐ ze 190–2101) 10–25 3 1) Backofen vorheizen. 9.5 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Fisch, gross (300–500 g) in Salz‐ kruste 190–200 45–50 4 Fisch, gross (300–500 g) in Per‐ gament 190–200 50–60 3 Amaretti (20 Stück, insgesamt 500 g) 170–180 40–50 3 Apfelstreusel 190–200 50–60 4 Schokolade-Muffins (20 Stück, insgesamt 500 g) 160–170 35–45 3 9.7 Backen auf mehreren Ebenen Stellen Sie die Funktion Heissluft ein. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Brötchen Temperatur (°C) Dauer (Min.) 180 20–30 Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen 1/4 - 1) Backofen vorheizen. 9.8 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH • • Braten Sie magere Fleischstücke im Bräter mit Deckel oder einem Bratbeutel. Braten Sie grosse Fleisch- und Fischstücke (mind. 1 kg). • 19 Übergiessen Sie grosse Bratenstücke und Geflügel während der Bratzeit mehrmals mit dem Bratensaft. 9.10 Brattabellen Rindfleisch Speise Menge Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (°C) (Min.) Einschub‐ ebene Lammkeule/ 1–1,5 Lammbra‐ ten/-gigot Heissluftgril‐ 150–170 len 100–120 1 Lammrü‐ cken 1–1,5 Heissluftgril‐ 160–180 len 40–60 1 Menge (kg) Funktion Wild Speise Temperatur Dauer (°C) (Min.
DEUTSCH 9.11 Grill • • • • • Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Setzen Sie den Rost gemäss Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene ein. Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Backblech immer in die erste Einschubebene. Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der GrillFunktion vor. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Grillstufe 2 Speise Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Lasagne gefroren 160–180 40–60 2 Ofengebackener Käse 170–190 20–30 3 Pouletflügeli/ Chicken Wings 190–210 20–30 2 9.13 Auftauen • • • • Entfernen Sie die Verpackung und richten Sie das Gericht auf einem Teller an. Nutzen Sie die unterste Einschubebene. Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte.
DEUTSCH • • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Kuchenblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten. Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies 23 dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabelle). Beerenobst Speise Temperatur (°C) Erdbeeren/Blau‐ 160 - 170 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.) 40–50 Einschubebene 1 Ebene 2 Ebenen 2–3 3 1/4 Temperatur (°C) Dauer (Std.) Einschubebene Pflaumen 60–70 Aprikosen Kräuter Obst Speise 1 Ebene 2 Ebenen 8–10 3 1/4 60–70 8–10 3 1/4 Apfelscheiben 60–70 6–8 3 1/4 Birnen 60–70 6–9 3 1/4 9.16 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene.
DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Törtchen (20 Stück pro Blech) Ober-/Unterhitze 1701) 20–30 3 25 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene 2 Ebe‐ nen 3 Ebe‐ nen Mürbeteiggebäck/ Feingebäck Heissluft 140 25–45 1/4 1/3/ 5 Törtchen (20 Stück pro Blech) Heissluft 1501) 23–40 1/4 - 1) Backofen vorheizen. Grill Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen.
www.electrolux.com Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Ofeninnenraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Verwenden Sie ein weiches Tuch, warmes Wasser und ein Reinigungsmittel. Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.
DEUTSCH Das Heizelement muss über den Halterungen an der Innenwand des Geräts richtig eingerastet sein. 5. Setzen Sie die Einhängegitter wieder ein. 27 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, um sie abzunehmen. 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 10.4 Aus- und Einhängen der Tür Die Tür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell.
www.electrolux.com 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung an. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden. Das Display zeigt „400“ an und es ertönt ein akustisches Signal.
DEUTSCH 11.2 Servicedaten Wenn Sie selbst keine Lösung für das Problem finden, kontaktieren Sie Ihren Händler odereinen autorisierten Kundendienst. 29 zu finden. Das Typenschild befindet sich auf der vorderen Rahmen des Backofengarraums. Das Typenschild darf nicht vom Backofengarraum entfernt werden. Die erforderlichen Daten für den Kundendienst sind auf dem Typenschild Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ...........
www.electrolux.com Allgemeine Hinweise Achten Sie darauf, dass die Backofentür bei Betrieb des Backofens ordnungsgemäss geschlossen ist. Öffnen Sie während des Garens die Gerätetür nicht zu häufig. Halten Sie die Türdichtung sauber und achten Sie darauf, dass sie sicher sitzt. Verwenden Sie Metallgeschirr, um mit . Wenn möglich sollte der Backofen nicht vorgeheizt werden, bevor Sie die Speise einstellen.
DEUTSCH 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit dem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
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