User Manual

Table Of Contents
Symbol/Menü‐
punkt
Beschreibung
Service
Zeigt die Software‐
version und die Kon‐
figuration an.
Symbol/Menü‐
punkt
Beschreibung
Werkseinstel‐
lungen
Zurücksetzen aller
Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
6.3 Untermenü von: Reinigung
Symbol Menüpunkt Beschreibung
Entleeren des Tanks Programm zum Entleeren des Restwas‐
sers aus dem Wassertank nach Verwen‐
dung der Dampffunktionen.
Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäcki‐
gen Verschmutzungen mit Unterstützung
eines Backofenreinigers.
Dampfreinigung Verfahren zur Reinigung eines leicht ver‐
schmutzen Geräts ohne eingebrannte
Speisereste.
Entkalkung Verfahren zum Reinigen des Dampfer‐
zeugungskreislaufs von Kalksteinrück‐
ständen.
Spülen Verfahren zum Spülen und Reinigen des
Dampferzeugungskreislaufs nach häufi‐
gem Gebrauch der Dampfgarfunktionen.
6.4 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heissluft
Zum Backen und Bra‐
ten auf drei Einschu‐
bebenen und zum
Dörren von Lebens‐
mitteln.Stellen Sie ei‐
ne 20–40 °C niedrig‐
ere Backofentempera‐
tur ein als bei Konven‐
tionelle Heizfunktion.
Ofenfunktion Anwendung
Pizza-/Wähen‐
stufe
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren
Bräunung und einem
knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20–40
°C niedrigere Back‐
ofentemperatur ein als
bei Konventionelle
Heizfunktion.
Konventionelle
Heizfunktion
Zum Backen und Bra‐
ten auf einer Ein‐
schubebene.
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