User Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
- 11.1 Kochempfehlungen
- 11.2 Türinnenseite
- 11.3 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.4 Feuchtigkeit, niedrig
- 11.5 Regenerieren
- 11.6 Backen
- 11.7 Backtipps
- 11.8 Backen auf einer Einschubebene
- 11.9 Aufläufe und Gratins
- 11.10 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.11 Tipps zum Rösten
- 11.12 Brot Backen
- 11.13 Knusprig backen mit Pizzastufe
- 11.14 Grill
- 11.15 Tiefkühlgerichte
- 11.16 Auftauen
- 11.17 Einkochen
- 11.18 Dörren–Heissluft
- 11.19 KT-Sensor
- 11.20 Feuchte Umluft - empfohlenes Zubehör
- 11.21 Feuchte Umluft
- 11.22 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
SCHWEINEFLEISCH Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel Mehr
Schinken / Braten 80 84 88
Rückenkotelett / Kasseler /
Schweinsnierstück, pochiert
75 78 82
KALB Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel Mehr
Kalbsbraten 75 80 85
Kalbshaxe 85 88 90
HAMMEL-/LAMMFLEISCH Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel Mehr
Hammelkeule 80 85 88
Hammelrücken 75 80 85
Lammbraten/-gigot / Lammkeule 65 70 75
WILD Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel Mehr
Hasenrücken / Reh-/Hirschrü‐
cken
65 70 75
Hasenkeule / Hase, ganz / Reh-/
Hirschkeule
70 75 80
GEFLÜGEL Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger Mittel Mehr
Poulet 80 83 86
Ente, ganz/halbiert / Truthahn,
ganz/Brust
75 80 85
Ente, Brust 60 65 70
DEUTSCH 37