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Table Of Contents
PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
(°C) (Min.)
Fladenbrot 210 - 230 10 - 20
Blätterteigquiche 160 - 180 45 - 55
Flammkuchen 210 - 230 15 - 25
Piroggen 180 - 200 15 - 25
Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60
11.14 Grill
Heizen Sie den leeren Ofen vor dem
Garen vor.
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischteile.
Stellen Sie einen Topf auf die erste
Einschubebene, um Fett aufzufangen.
GRILL
(° C) (min)
Erste Seite
(min)
Zweite Seite
Roastbeef 210–230 30–40 30–40 2
Rinderfilet 230 20–30 20–30 3
Schweinsnierstück 210–230 30–40 30–40 2
Kalbskarree 210–230 30–40 30–40 2
Lammrücken 210–230 25–35 20–25 3
Fisch, ganz, 0,5–1
kg
210–230 15–30 15–30 3 / 4
DEUTSCH 33