User Manual

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist zu tro‐
cken.
Die Backofentemperatur
ist zu niedrig.
Nächstes Mal eine höhere
Ofentemperatur einstellen.
Die Backzeit ist zu lang. Nächstes Mal eine kürzere
Backzeit einstellen.
Der Kuchen ist unre‐
gelmässig gebacken.
Die Backofentemperatur
ist zu hoch und die Back‐
zeit zu kurz.
Stellen Sie eine niedrigere
Temperatur und eine längere
Backzeit ein.
Der Kuchenteig ist nicht
gleichmässig verteilt.
Beim nächsten Mal den Ku‐
chenteig gleichmässig auf dem
Kuchenblech verteilen.
Der Kuchen ist in der
in einem Rezept ange‐
gebenen Backzeit
nicht fertig.
Die Backofentemperatur
ist zu niedrig.
Nächstes Mal eine etwas höhe‐
re Ofentemperatur einstellen.
11.8 Backen auf einer Einschubebene
BACKEN IN FORMEN
(°C) (Min.)
Gugelhupf / Bri‐
oche
Heissluft 150 - 160 50 - 70 1
Sandkuchen /
Früchtekuchen
Heissluft 140 - 160 70 - 90 1
Mürbeteig, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Heissluft 150 - 160 20 - 30 2
Tortenboden –
Rührteig
Heissluft 150 - 170 20 - 25 2
Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170 - 190 60 - 90 1
www.electrolux.com28