EB6PL40CN EB6PL40SP DE Backofen Benutzerinformation Nutzen Sie alle Vorteile Ihres Geräts Registrieren Sie jetzt Ihr Produkt einfach per Foto für einen schnellen Zugriff auf Handbücher, Anleitungen, Serviceunterstützung und vieles Mehr unter electrolux.
WIR DENKEN AN SIE Danke, dass Sie ein Gerät von Electrolux gekauft haben. Sie haben sich für ein Produkt entschieden, in dem jahrzehntelange Berufserfahrung und Innovation stecken. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. Wann immer Sie das Gerät verwenden, können Sie sicher sein, dass Sie jedes Mal großartige Ergebnisse erzielen. Willkommen bei Electrolux.
SICHERHEITSHINWEISE 7.2 Einstellen: Uhrfunktionen...............19 12. FEHLERSUCHE.......................................33 8. VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE........... 21 12.1 Was tun, wenn …........................ 34 12.2 Vorgehensweise bei: Fehlercodes......................................... 35 12.3 Servicedaten................................36 8.1 Einsetzen der Zubehörteile............21 8.2 KT-Sensor......................................22 9. ZUSATZFUNKTIONEN..............................24 9.
SICHERHEITSHINWEISE • • • • • durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8 Jahren sowie Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • • • • WARNUNG: Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie das Leuchtmittel ersetzten, um die Gefahr eines elektrischen Stromschlags zu vermeiden. WARNUNG: Das Gerät und zugängliche Teile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Verwenden Sie immer Topfhandschuhe, um Zubehör oder Backofengeschirr in den Backofen zu stellen oder herauszunehmen.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • Das Einbaugerät muss die Beständigkeitsanforderungen nach DIN 68930 erfüllen.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • • • Stecken Sie den Netzstecker erst am Ende der Installation in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • Verwenden Sie für nasse Kuchen eine tiefes Blech. Fruchtsäfte verursachen Flecken, die möglicherweise permanent sind. Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums. Grillieren Sie immer bei geschlossener Backofentür. Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) installiert, achten Sie darauf, dass die Tür während des Gerätebetriebs nicht geschlossen wird.
GERÄTEBESCHREIBUNG 2.7 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- oder Erstickungsgefahr. • • • • Kontaktieren Sie die Behörden vor Ort, um Informationen darüber zu erhalten, wie Sie das Gerät entsorgen können. Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräteanschlusses ab, und entsorgen Sie es. Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschliessen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.
WIE DER OFEN EIN- UND AUSGESCHALTET WIRD Kuchenblech hochrandig Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. KT-Sensor Zum Messen der Temperatur in Speisen. 4. WIE DER OFEN EIN- UND AUSGESCHALTET WIRD 4.1 Bedienfeld 1 2 1 EIN / AUS Zum Ein- und Ausschalten des Ofens gedrückt halten. 2 Anzeige Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. 3s Drücken Sie Verschieben Drücken und Halten Die Oberfläche mit der Finger‐ spitze berühren.
WIE DER OFEN EIN- UND AUSGESCHALTET WIRD 4.2 Anzeige Nach dem Einschalten erscheint der Hauptbild‐ schirm mit den Ofenfunktionen und der Stan‐ dardtemperatur im Display. Conventional cooking Wenn Sie den Backofen 2 Minuten lang nicht benutzen, schaltet das Display in den StandbyModus. 12:03 Während des Garvorgangs zeigt das Display die eingestellten Funktionen und weitere ver‐ fügbare Optionen an.
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Die Funktion ist eingeschal‐ tet. Die Funktion ist einge‐ schaltet. Der Garvorgang stoppt automatisch. Der Alarmton ist ausgeschaltet. Kurzzeitweckeranzeigen Zum Einstellen der Funktion: Verzögerter Start. Der Timer startet, wenn die Backofentür geschlos‐ sen wird. Zum Ab‐ brechen der Ein‐ stellung. Der Timer star‐ tet, sobald der Backofen die eingestellte Temperatur er‐ reicht hat. Der Timer star‐ tet bei Beginn des Kochproz‐ esses.
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH 5.3 Drahtlose Verbindung Zur Verbindung des Ofens benötigen Sie: • Ein drahtloses Netzwerk mit Internetanschluss. • Ein mit Ihrem drahtlosen Netzwerk verbundenes Mobilgerät. Schritt 1 Laden Sie die Mobile App My Electrolux Kitchen herunter und folgen Sie den Anwei‐ sungen für die nächsten Schritte. Schritt 2 Schalten Sie den Backofen ein. Schritt 3 Drücken Sie: Schritt 4 Schritt 5 . Wählen Sie: Einstellungen/Verbindungen. – Wischen oder drücken Sie zum Einschalten: Wi-Fi.
TÄGLICHER GEBRAUCH 5.5 Erstes Vorheizen Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme auf. Schritt 1 Entfernen Sie das gesamte Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen. Schritt 2 Stellen Sie die Höchsttemperatur für die Funktion ein: Lassen Sie den Ofen 1 Stunde eingeschaltet. . Schritt 3 Stellen Sie die Höchsttemperatur für die Funktion ein: Lassen Sie den Ofen 15 min eingeschaltet. . Beim Vorheizen kann das Gerät Geruch und Rauch verströmen.
TÄGLICHER GEBRAUCH Schritt 6 Drücken Sie: . KT-Sensor – Sie können das Speisenthermometer jederzeit vor oder während des Garvorgangs einstecken. – Drücken, um die Ofenfunktion auszuschalten. Schritt 7 Schalten Sie den Ofen aus. Nehmen Sie eine Abkürzung! 6.2 Einstellung: VarioGuide Für jedes Gericht in diesem Untermenü wird eine Funktion und Temperatur empfohlen. Sie können die Zeit und Temperatur einstellen.
TÄGLICHER GEBRAUCH Nehmen Sie eine Abkürzung! 6.3 Ofenfunktionen STANDARDFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Zum Grillieren von dünnen Speisen und zum Toasten von Brot. Grill Zum Braten grosser Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐ ner Einschubebene. Zum Gratinieren und Bräunen. Heissluftgrillen Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Temperatur ein als bei Ober-/Unterhitze. Damit Fertiggerichte (z. B.
TÄGLICHER GEBRAUCH SONDERFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Zum Einkochen von Gemüse (z. B. Gurken). Einkochen Zum Dörren von in Scheiben geschnittenen Früchten, Gemüse und Pil‐ zen. Dörren Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren. Teller wärmen Zur Beschleunigung des Aufgehens von Hefeteig. Verhindert das Aus‐ trocknen der Teigoberfläche und hält den Teig elastisch. Gärstufe Auftauen von Speisen (Gemüse und Früchte). Die Auftauzeit hängt von der Menge und der Grösse der Tiefkühlgerichte ab.
UHRFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Verwenden Sie diese Funktion, um beim Backen von Brot und Brötchen professionelle Ergebnisse zu erhalten: knusprig, braun und mit glänzen‐ der Kruste. Brot backen 6.4 Hinweise für: Feuchte Umluft Diese Funktion wurde verwendet, um der Energieeffizienzklasse und den ÖkodesignAnforderungen gemäss EU 65/2014 und EU 66/2014 zu entsprechen. Prüfungen gemäss EN 60350-1.
UHRFUNKTIONEN Startbedin‐ gungen Kommentar Der Timer startet, wenn der Garvorgang beginnt. Der Timer startet, sobald der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. 7.2 Einstellen: Uhrfunktionen Einstellen der Uhr Schritt 1 Drücken Sie: Schritt 2 Drücken Sie: Einstellungen / Setup / Uhrzeit. Schritt 3 Wischen und drücken zum Einstellen der Uhr. Drücken Sie: . oder . Einstellen der Gardauer Schritt 1 Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein.
UHRFUNKTIONEN Wählen der Start-/Endeoption des Garvorgangs Schritt 2 Drücken Sie: Schritt 3 Drücken Sie: Schritt 4 Drücken Sie: Startbedingungen / Optionen nach Ablauf. Schritt 5 Wählen Sie die bevorzugten: Startbedingungen / Optionen nach Ablauf. Schritt 6 Drücken Sie: . . oder . Verzögerung von Start und Ende des Garvorgangs Schritt 1 Drücken Sie: Schritt 2 Wischen und drücken zum Einstellen der Uhr. Drücken Sie: . .
VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE Verzögerung von Start ohne Einstellung des Endes des Garvorgangs Schritt 5 Wählen Sie den Wert. Drücken Sie: . Einstellen der Verlängerung Wenn 10 % der Gardauer verbleiben, und Speise nicht fertig zu sein scheint, können Sie die Gar‐ zeit verlängern. Sie können auch die Ofenfunktion ändern. Schritt 1 Drücken Sie auf das gewünschte Zeitsymbol, um die Gardauer zu verlängern. Schritt 2 Sie können auch die zu ändernde Ofenfunktion auswählen.
VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters. tiefes Kuchenblech: Schieben Sie das Blech zwischen die Füh‐ rungsstäbe der Einhängegitter. Gitterrost, tiefes Kuchenblech: Schieben Sie das Blech zwischen die Füh‐ rungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe da‐ rüber. 8.2 KT-Sensor KT-Sensor – misst die Temperatur in der Speise. Sie können es mit jeder Ofenfunktion benutzen.
VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE Für optimale Garergebnisse: Die Zutaten sollten Raum‐ temperatur haben. Benutzen Sie ihn für kei‐ nen anderen Zweck. Er muss während des Garens in der Speise verbleiben. Der Ofen berechnet das voraussichtliche Ende des Garvorgangs. Es ist abhängig von der Menge des Garguts, der eingestellten Ofenfunktion und der Temperatur. Benutzung: KT-Sensor Schritt 1 Schalten Sie den Backofen ein. Schritt 2 Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Ofentemperatur ein.
ZUSATZFUNKTIONEN Schritt 5 Schritt 6 – Zum Einstellen der Kerntemperatur drücken. • • • – Zum Einstellen der gewünschten Option drücken: Alarmton – Sobald das Gericht die Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein Signal‐ ton. Alarmton und Stoppen des Ofens – Sobald das Gericht die Kerntemperatur er‐ reicht hat, ertönt ein Signalton und der Ofen stoppt. Nur Anzeige der Temperatur – im Display wird die aktuelle Kerntemperatur ange‐ zeigt.
ZUSATZFUNKTIONEN Schritt 3 Drücken Sie: Schritt 4 Wählen Sie: Aktuelle Einstellungen speichern. Schritt 5 Drücken Sie +, um die Einstellung zu der folgenden Liste hinzuzufügen: Favoriten. Drücken Sie . Wählen Sie: Favoriten. . – Drücken, um die Einstellung zurückzusetzen. – Drücken, um die Einstellung abzubrechen. 9.2 Abschaltautomatik Der Ofen wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.
RATSCHLÄGE UND TIPPS 10. RATSCHLÄGE UND TIPPS 10.1 Empfehlungen zum Garen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig vom Re‐ zept und der Qualität und Menge der verwendeten Zutaten. Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Ofen. In den folgenden Hin‐ weisen werden empfohlene Einstellungswerte von Temperatur, Gardauer und Einschubebene für spezifische Speisentypen aufgeführt.
RATSCHLÄGE UND TIPPS (°C) (Min.) Mürbeteigguetz‐ li, 20 Stück Kuchenblech oder Fett‐ pfanne 140 2 15 - 25 Törtchen, 8 Stück Kuchenblech oder Fett‐ pfanne 180 2 15 - 25 10.3 Feuchte Umluft - empfohlenes Zubehör Verwenden Sie dunkle und nicht reflektierende Formen und Behälter. Diese nehmen die Wärme besser auf als helle und reflektierende Behälter.
RATSCHLÄGE UND TIPPS BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (min) Apfeltorte, 2 For‐ men à Ø 20 cm Heissluft 160 60–90 2 Apfeltorte, 2 For‐ men à Ø 20 cm Ober-/Unterhitze 180 70–90 1 BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
REINIGUNG UND PFLEGE BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (min) Buttergebäck / Feinge‐ bäck Heissluft 140 25–45 1/4 Törtchen, 20 pro Blech, heizen Sie den leeren Backofen vor Heissluft 150 23–40 1/4 Biskuitkuchen (fettfrei) Heissluft 160 35–50 1/4 GRILL Heizen Sie den leeren Ofen 5 Minuten lang vor. Grillen Sie bei Höchsttemperatureinstellung. (min) Toast Grill 1–3 5 Rindersteak, nach der Hälfte der Zeit wenden Grill 24–30 4 11.
REINIGUNG UND PFLEGE 11.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Verwenden Sie eine Reinigungslösung zum Reinigen der Metalloberflächen. Reinigungs‐ mittel Beseitigen Sie Flecken mit einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen oder an‐ dere Rückstände können einen Brand verursachen.
REINIGUNG UND PFLEGE 11.3 Entfernen: Grill WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr. Schritt 1 Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie ihn völlig abkühlen, be‐ vor Sie ihn reinigen. Entfernen Sie die Einhängegitter. Schritt 2 Fassen Sie die Ecken des Grills. Ziehen Sie ihn gegen die Feder‐ kraft nach vorne und aus beiden Halterungen heraus. Der Grill lässt sich abklappen. Schritt 3 Reinigen Sie die Ofendecke mit warmem Wasser, einem weichen Tuch und einem milden Reini‐ gungsmittel.
REINIGUNG UND PFLEGE Schritt 3 Schliessen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 45°). Fas‐ sen Sie die Tür auf beiden Seiten und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Ofen weg. Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf ein weiches Tuch und ei‐ ne stabile Fläche. Schritt 4 Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trock‐ nen Sie die Glasscheibe sorg‐ fältig ab. Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Ge‐ schirrspüler.
FEHLERSUCHE Schritt 2 Säubern Sie die Glasabdeckung. Schritt 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. Schritt 4 Setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein. Seitliche Lampe Schritt 1 Nehmen Sie das linke Einhängegit‐ ter heraus, um Zugang zur Lampe zu erhalten. Schritt 2 Verwenden Sie einen schmalen, stumpfen Gegenstand (z. B. einen Teelöffel), um die Glasabdeckung zu entfernen. Schritt 3 Säubern Sie die Glasabdeckung.
FEHLERSUCHE 12.1 Was tun, wenn … Der Backofen lässt sich nicht einschalten oder heizt nicht auf Mögliche Ursache Beseitigung Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsge‐ mäss an die Stromversorgung angeschlossen. Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäss an die Stromversorgung angeschlossen ist. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein, siehe Kapitel «Uhr‐ funktionen», Einstellen von: Uhrfunktionen. Die Tür ist nicht ordnungsgemäss geschlossen. Schliessen Sie die Tür vollständig.
FEHLERSUCHE Probleme mit dem Wi-Fi-Signal Beseitigung Mögliche Ursache Probleme mit dem Wi-Fi-Signal. Prüfen Sie Ihr drahtloses Netzwerk und Ihren Router. Starten Sie den Router neu. Neuer Router installiert oder geänderte Router‐ konfiguration. Zum Konfigurieren von Ofen und Mobilgerät schlagen Sie im Kapitel «Vor der ersten Inbe‐ triebnahme», Drahtlose Verbindung nach. Das Wi-Fi-Signal ist schwach. Stellen Sie den Router so nah wie möglich an den Ofen.
ENERGIEEFFIZIENZ Wenn eine dieser Fehlermeldungen weiterhin auf dem Display erscheint, bedeutet dies, dass ein fehlerhaftes Untersystem möglicherweise deaktiviert wurde. Wenden Sie sich in diesem Fall an Ihren Händler oder den autorisierten Kundendienst. Tritt einer dieser Fehler auf, funktionieren die restlichen Ofenfunktionen wie gewohnt weiter. Code und Beschreibung F602, F603 – Wi-Fi ist nicht verfügbar. Beseitigung Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein. 12.
ENERGIEEFFIZIENZ Anzahl der Hohlräume 1 Wärmequelle Elektrizität Volumen 71 l Backofentyp Eingebauter Backofen EB6PL40CN 35.0 kg EB6PL40SP 35.0 kg Gewicht * Für Europäische Union gemäss der europäischen Verordnungen 65/2014 und 66/2014. Für Republik Belarus gemäss STB 2478-2017, Ergänzung G; STB 2477-2017, Anhang A und B. Für Ukraine gemäss 568/32020. Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland.
MENÜSTRUKTUR Feuchte Umluft Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen. Wenn Sie diese Funktion verwenden, wird die Backofenlampe nach 30 Sekunden automatisch ausgeschaltet. Sie können die Backofenbeleuchtung wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert. Standby-Modus Nach 2 Min. wechselt das Display in den Standby-Modus. 14. MENÜSTRUKTUR 14.1 Menü Drücken Sie , um Menü zu öffnen.
MENÜSTRUKTUR Untermenü Anwendung Kindersicherung Verhindert das versehentliche Einschalten des Backofens. Ist die Option eingeschaltet, erscheint «Kindersiche‐ rung» auf dem Display, wenn Sie den Backofen einschal‐ ten. Um den Backofen verwenden zu können, wählen Sie die Buchstaben des Codes in alphabetischer Reihenfolge. Schnellaufheizung Verkürzt die Aufheizzeit. Dies ist nur für einige Ofenfunktio‐ nen verfügbar. Heat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Abschluss des Garens warm.
MENÜSTRUKTUR 14.4 Untermenü für: Setup Untermenü Beschreibung Sprache Stellt die Sprache für den Ofen ein. Uhrzeit Zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums. Zeitanzeige Schaltet die Uhr ein und aus. Digitale Uhrzeitanzeige Ändert das Format der angezeigten Uhrzeit. Tastentöne Schaltet die Töne der Sensorfelder ein und aus. Es ist nicht möglich, die Signaltöne zu deaktivieren für: , . Alarmsignale Schaltet Signaltöne ein und aus.
ES IST GANZ EINFACH! 15.
ES IST GANZ EINFACH! Erfahren Sie, wie Sie schnell garen können Verwenden Sie die Automatikprogramme, um Gerichte schnell mit den Standardeinstellun‐ gen zuzubereiten: VarioGuide Schritt 1 Drücken Sie: Schritt 2 . Drücken Sie: . Schritt 3 Schritt 4 Drücken Sie: VarioGuide. Wählen Sie das Gericht.
NEHMEN SIE EINE ABKÜRZUNG! Einstellung: VarioGuide Einstellung: Garzeit Zeitvorwahl: Start und Ende des Garvorgangs Abbrechen: Eingestellter Timer Benutzung: KT-Sensor 17.
GARANTIE Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Fachberatung/Verkauf Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
UMWELTTIPPS 18. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit dem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
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