EB6GL5QCN EB6GL50QCN EB6GL5QSP EB6GL50QSP IT Forno Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................8 4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................9 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.............................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura. Accertarsi che le fessure di ventilazione non siano ostruite. Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento. Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.
ITALIANO • • • • • • • • Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa. Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano. Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato. Prestare attenzione quando si rimuove la porta dal forno.
www.electrolux.com 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pannello comandi Display Vaschetta dell'acqua Presa per la termosonda Elemento riscaldante Luce Ventola Uscita tubo decalcificazione Supporto ripiano, smontabile Posizioni dei ripiani 9 3.2 Accessori Ripiano a filo Per pentole, torte in stampo, arrosti. Lamiera dolci Per la cottura di torte e biscotti.
ITALIANO 4. PANNELLO DEI COMANDI 4.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 I tasti sensore consentono di far funzionare l'apparecchiatura. Tasto sensore Funzione Commento Display Visualizza le impostazioni del forno. 2 ACCESO / SPENTO Accensione e spegnimento del forno. 3 Funzioni Cottura Premere il tasto sensore una volta per sceglie‐ o Cottura Guida‐ re una funzione cottura o il menu: Cottura Gui‐ ta data.
www.electrolux.com Tasto sensore 9 Funzione Commento Tasto indietro Per tornare a un livello precedente del menu. Per visualizzare il menu principale, premere il tasto sensore per 3 secondi. Tempo e funzio‐ ni supplementari Per impostare funzioni differenti. Quando una funzione cottura è attiva, premere il tasto sen‐ sore per impostare il timer o le funzioni: Blocco Tasti, Favoriti, Pronto Da Servire, Set + Go. È anche possibile modificare le impostazioni della termosonda.
ITALIANO Simbolo 11 Funzione Indicatore Riscaldamen‐ La funzione è attiva. Consente di di‐ to Rapido minuire il tempo di riscaldamento. Peso Automatico Il display indica che la funzione di pesatura automatica è attiva o che è possibile modificare il peso. Pronto Da Servire La funzione è attiva. 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 5.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno.
www.electrolux.com 6. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 6.1 Per navigare tra i menu 1. Accendere il forno. 2. Premere o per impostare l'opzione del menù. 3. Premere per andare al sottomenù o per accettare l'impostazione. In qualunque momento si può tornare al menù principale con . 6.2 Sommario dei menu Menù principale Voce simbolo / Applicazione menu Contiene un elenco Funzioni Cottura delle funzioni di cot‐ tura.
ITALIANO Voce simbolo / Descrizione menu Attiva e disattiva la Prolunga Cottu‐ funzione Prolunga cottura . ra 13 Voce simbolo / Descrizione menu Toni Allarme/ Errore Attiva e disattiva i to‐ ni allarme. Contrasto Di‐ splay Permette di regolare per gradi il contrasto display. Per impostare il livel‐ Durezza dell'ac‐ lo della durezza del‐ l'acqua (1 - 4). qua Luminosità Di‐ splay Permette di regolare per gradi la luminosi‐ tà display.
www.electrolux.com 6.4 Funzioni Cottura Funzione cot‐ tura Applicazione Per cuocere su mas‐ simo tre posizioni del‐ Cottura Ventila‐ la griglia contempora‐ neamente ed essic‐ ta care i cibi.Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura convenzionale. Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una doratura più intensa ed il fondo croccante.
ITALIANO La lampada si potrebbe disattivare automaticamente a temperature inferiori a 60 °C durante alcune funzioni del forno. 6.5 Funzioni Speciali Funzione cot‐ tura Applicazione Per tenere le pietan‐ ze in caldo. Scaldavivande Per preriscaldare i piatti da servire. Scaldapiatti Marmellate/ Conserve Asciugatura Per preparare con‐ serve di verdura, ad esempio sottaceti. Per essiccare frutta a fettine, verdure e fun‐ ghi.
www.electrolux.com 6.6 Sottomenu per: Cottura Guidata Piatto Al Sangue Categoria cibo: Pesce/Frutti Di Mare Piatto Pesce Al Sangue Pesce, arrosto Bastoncini Di Pe‐ sce Roastbeef Ben Cotto Pesce int.
ITALIANO 17 Categoria cibo: Pizza/Quiche Piatto Piatto Cosciotto di agnel‐ lo Pizza sottile Pizza, farc. extra Arrosto di agnello Agnello Sella di agnello Pizza surgelata Pizza Coscia agnello, cott. media Pizza fredda Pizzette surgelate Coscia agnello, cott.
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ITALIANO 6.8 Cottura a vapore Il coperchio della vaschetta dell'acqua si trova sul pannello dei comandi. AVVERTENZA! Utilizzare solo acqua fredda di rubinetto. Non utilizzare acqua filtrata (demineralizzata) o distillata. Non utilizzare altri liquidi. Non versare liquidi infiammabili o alcolici nella vaschetta dell’acqua. 1. Premere il coperchio per aprire la vaschetta dell'acqua. 2.
www.electrolux.com 7. FUNZIONI DEL TIMER 7.2 Impostazione delle funzioni orologio 7.1 Tabella delle funzioni orologio Funzioni oro‐ logio Prima di utilizzare le funzioni: Durata, Orario Fine, è necessario impostare dapprima la funzione cottura e la temperatura. Il forno si spegne in modo automatico. È possibile utilizzare le funzioni: Durata e Orario Fine contemporaneamente, se si desidera attivare e disattivare automaticamente il forno in un determinato orario, successivamente.
ITALIANO 4. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare: Pronto Da Servire. 5. Premere per confermare. Al termine della funzione, viene emesso un segnale. La funzione resta attiva anche se si modifica la funzione cottura. 7.4 Prolunga Cottura La funzione: Prolunga Cottura fa proseguire la funzione cottura dopo lo scadere della Durata. 21 Applicabile a tutte le funzioni cottura con Durata o Peso Automatico. Non disponibile per funzioni cottura con termosonda. 1.
www.electrolux.com 2. Inserire la punta del sensore degli alimenti al centro della carne o del pesce, ove possibile nella parte più spessa. Verificare che almeno 3/4 del sensore degli alimenti siano all'interno della pietanza. 3. Mettere la spina del sensore degli alimenti nella presa sul telaio anteriore dell'apparecchiatura. AVVERTENZA! Vi è il rischio di ustioni, in quanto il sensore degli alimenti si surriscalda. Fare attenzione in fase di rimozione ed estrazione dalla pietanza.
ITALIANO Il display mostra il simbolo del sensore degli alimenti. o in meno di 5 6. Premere secondi per impostare la temperatura interna della pietanza. 7. Impostare la funzione cottura e, se necessario, la temperatura del forno. 8. Per modificare la temperatura interna, premere . Quando il piatto raggiunge la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico. Il forno si disattiva automaticamente. 9. Sfiorare un simbolo qualsiasi per arrestare il segnale. 10.
www.electrolux.com 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE 10.1 Favoriti Si possono memorizzare le impostazioni preferite come durata, temperatura o funzione cottura. Queste si trovano nel menù: Favoriti. È possibile memorizzare 20 programmi. Salvare un programma 1. Accendere il forno. 2. Impostare una funzione cottura o un programma automatico. 3. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare: SALVA. per confermare. 4. Premere Il display visualizza le prime posizioni di memoria libere. 5.
ITALIANO 5. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare: Set + Go. 6. Premere Al termine della funzione cottura, viene emesso un segnale. • • Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce Forno, Sensore alimenti,Durata, Orario Fine. per confermare. Premere un simbolo (ad eccezione di per avviare la funzione: Set + Go. Si avvia la funzione cottura impostata. Blocco Tasti si accende quando la funzione cottura funziona.
www.electrolux.com • • i numeri delle posizioni della griglia. Informazioni sulle funzioni cottura, posizioni della griglia e temperature consigliate per alcune pietanze. 11.3 Consiglio per funzioni speciali di riscaldamento del forno Scaldavivande La funzione consente di tenere caldi gli alimenti. La temperatura si viene impostata automaticamente su 80°C. Scaldapiatti La funzione consente di riscaldare piatti e portate prima di servirli in tavola.
ITALIANO Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Tipi di pane diffe‐ renti 500 - 1.000 g 180 - 190 45 - 60 2 Panini 180 - 210 25 - 35 2 Panini pronti da mettere in forno 200 15 - 20 2 Baguette pronte da cuocere 40 - 50 g 200 15 - 20 2 Baguette pronte da cuocere 40 - 50 g, surgelate 200 25 - 35 2 27 11.5 Rigenera A Vapore Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Risultati di cottura Causa possibile Rimedio La torta si affloscia e La temperatura del forno è La prossima volta che si utiliz‐ diventa poltigliosa, un‐ troppo alta. zerà il forno, impostare una ta, con strisce d'acqua. temperatura leggermente infe‐ riore. La torta è troppo asciutta. Il tempo di cottura è trop‐ po breve. Impostare un tempo di cottura più lungo. Non è possibile ridur‐ re i tempi di cottura impostando temperature più alte.
ITALIANO 29 Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Cheesecake Cottura con‐ venzionale 170 - 190 60 - 90 1 Température (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Treccia/Corona Cottura con‐ venzionale 170 - 190 30 - 40 3 Dolci di Natale Cottura con‐ venzionale 160 - 1801) 50 - 70 2 Pane (di sega‐ le): 1. Primi 20 minuti: 2. Quindi, passare a: Cottura con‐ venzionale 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Meringhe Macarons Température (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Cottura Ventila‐ 80 - 100 ta 120 - 150 3 Cottura Ventila‐ 100 - 120 ta 30 - 50 3 Biscotti con pa‐ Cottura Ventila‐ 150 - 160 sta lievitata ta 20 - 40 3 Pasticcini di pa‐ Cottura Ventila‐ 170 - 1801) sta sfoglia ta 20 - 30 3 Panini 190 - 2101) 10 - 25 3 Cottura con‐ venzionale 1) Preriscaldare il forno. 11.
ITALIANO 31 Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Budino di pane 190 - 200 55 - 70 3 Budino di riso 170 - 190 45 - 60 3 Torta di mele, preparata con 160 - 170 pasta lievitata (stampo per dolci rotondo) 70 - 80 3 Pane bianco 55 - 70 3 190 - 200 11.11 Cottura multilivello Utilizzare la funzione: Cottura Ventilata.
www.electrolux.com 11.12 Cottura Ventilata Delicata Questa funzione consente di preparare carne e pesce morbidi e teneri. Sarà possibile impostare una temperatura più elevata per i primi 10 minuti di cottura; quindi il forno cucina a 80 °C. Non è applicabile per ricette quali ad esempio pollame, manzo brasato o arrosto di maiale grasso. Si può usare Sensore alimenti per questa funzione. 1. Come prima cosa, cucinare la carne a fuoco vivo in pentola.
ITALIANO 33 11.13 Cottura croccante con Cottura Pizza Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità (kg) Funzione Température (°C) Tempo (min.) Arrosto di manzo spessore 1 cm Doppio Grill o filetto: al sangue Ventilato 190 - 2001) 5-6 Arrosto di manzo o filetto: medio spessore 1 cm Doppio Grill Ventilato 180 - 1901) 6-8 Arrosto di manzo o filetto: ben cotto spessore 1 cm Doppio Grill Ventilato 170 - 1801) 8 - 10 1) Preriscaldare il forno. Maiale Alimenti Quantità (kg) Funzione Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 35 Selvaggina Alimenti Quantità (kg) Funzione Température (°C) Tempo (min.) Sella/Cosciotto di lepre 1 Doppio Grill Ventilato 180 - 2001) 35 - 55 Sella di caprio‐ lo 1.5 - 2 Cottura con‐ venzionale 180 - 200 60 - 90 Coscia di ca‐ priolo 1.5 - 2 Cottura con‐ venzionale 180 - 200 60 - 90 1) Preriscaldare il forno. Pollame Alimenti Quantità (kg) Funzione Température (°C) Tempo (min.) Porzioni di pol‐ lame 0.2 - 0.
www.electrolux.com Grill Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia 1° lato 2° lato Roast beef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Filetto di man‐ zo 230 20 - 30 20 - 30 3 Carré di maiale 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo di agnello 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Pesce intero, 0,5-1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 11.17 Cibi Congelati Alimenti Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 37 Pasti pronti congelati Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Per questa funzione usare la prima griglia a partire dal fondo. Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla teglia da dolci. Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto. I vasetti non devono venire a contatto l'uno con l'altro. Versare circa 1/2 litro di acqua nella lamiera dolci in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno.
ITALIANO Verdure Alimenti Température (°C) Tempo (h) Fagioli 60 - 70 Peperoni Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Verdure per mi‐ 60 - 70 nestrone 5-6 3 1/4 Funghi 50 - 60 6-8 3 1/4 Erbe 40 - 50 2-3 3 1/4 Température (°C) Tempo (h) Posizione della griglia Prugne 60 - 70 Albicocche Frutta Alimenti 1 posizione 2 posizioni 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Fette di mela 60 - 70 6-8 3 1/4 Pere 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.com 11.
ITALIANO Pollame Temperatura interna (°C) Meno Medio Altri Pollo (intero / metà / petto) 80 83 86 Anatra (intera / metà), Tacchino (intero / petto) 75 80 85 Anatra (petto) 60 65 70 Pesce (salmone, trota, lucio‐ perca) Pesce (intero / grande / cotto al vapore), Pesce (intero / grande / arrosto) Temperatura interna (°C) Meno Medio Altri 60 64 68 Casseruole - Verdure pre-cot‐ Temperatura interna (°C) te Meno Medio Casseruola di zucchine, Casseruola di broccoli, Casseruola di finocchi 8
www.electrolux.com Cottura multilivello. Biscotti Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 2 po‐ 3 po‐ sizio‐ sizio‐ ni ni Frollini al burro/Stri‐ sce di pasta 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Dolcetti (20 per la‐ miera dolci) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Preriscaldare il forno. Grill Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti. Durate la cottura al grill usare l'impostazione massima della temperatura. Alimenti Funzione Tempo (min.
ITALIANO Per pulire il forno, togliere i supporti ripiano. 1. Estrarre i supporti, tirando con delicatezza verso l’alto. 2. Sfilare l'estremità anteriore del supporto ripiano dalla parete laterale tirandola in avanti. 3. Sganciare i supporti dal sostegno posteriore. Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata. 12.4 Pulizia A Vapore Rimuovere manualmente tutto lo sporco possibile. Rimuovere gli accessori e il supporto ripiano per pulire le pareti laterali.
www.electrolux.com 6. Riempire la parte restante della vaschetta con acqua fino al livello massimo finché non viene emesso un segnale acustico o il display non mostra un messaggio. 7. Premere . Viene attivata la prima fase della procedura: Decalcificazione. Questa fase dura circa 1 ora e 40 minuti. 8. Al termine della prima fase, svuotare la leccarda e posizionarla nuovamente sulla prima posizione della griglia. Il promemoria più forte obbliga ad eseguire la decalcificazione.
ITALIANO Rimuovere la lamiera dolci al termine della procedura. 12.10 Rimozione e installazione della porta È possibile rimuovere la porta per pulirla. AVVERTENZA! La porta è pesante. 1. Aprire completamente la porta. 2. Premere completamente le staffe (A) sulle due cerniere. 45 12.11 Sostituzione della lampadina AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche. La lampada potrebbe essere calda. 1. Spegnere il forno. Attendere che il forno si raffreddi. 2. Estrarre la spina dalla presa di corrente. 3.
www.electrolux.com 3. Pulire il rivestimento di vetro. 4. Sostituire la lampadina con una alogena, da 230 V, 25 W, termoresistente fino a 300°C. 5. Montare il rivestimento di vetro. 6. Installare il supporto ripiano sinistro. 13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 13.1 Cosa fare se... Problema Possibile causa Rimedio Non è possibile attivare il forno o metterlo in funzio‐ ne.
ITALIANO 47 Problema Possibile causa Rimedio Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento è dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. La lampada non si accen‐ de. La lampada è guasta. Sostituire la lampada. Il display indica "F111". La spina della termosonda non è stata inserita corret‐ tamente nella presa. Inserirla in modo corretto nella presa.
www.electrolux.com Problema Possibile causa Rimedio La procedura di pulizia vie‐ Si è verificata un'interruzio‐ Eseguire nuovamente la ne interrotta prima del ter‐ ne di corrente. procedura. mine. La procedura di pulizia vie‐ La funzione è stata arre‐ ne interrotta prima del ter‐ stata dall'utente. mine. Eseguire nuovamente la procedura. I risultati della pulizia non sono ottimali.
ITALIANO Classe di efficienza energetica A+ Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 1.09 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.69 kWh/ciclo Numero di cavità 1 Fonte di calore Elettricità Volume 71 l Tipo di forno Forno a incasso Massa EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill Metodi per la misura delle prestazioni. 14.
www.electrolux.com Cottura Ecoventilata Funzione progettata per risparmiare energia in fase di cottura. Quando è in uso Cottura Ecoventilata, la lampada si spegne automaticamente 15. CH dopo 30 secondi. Sarà possibile attivare nuovamente la lampada ma questa azione ridurrà il risparmio di energia previsto.
ITALIANO Per la Svizzera: Dove portare gli apparecchi fuori uso? In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.erecycling.
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