User Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
- 11.1 Empfehlungen zum Garen
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 Backen
- 11.4 Backtipps
- 11.5 Backen auf einer Einschubebene
- 11.6 Aufläufe und Gratins
- 11.7 Feuchte Umluft
- 11.8 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.9 Niedertemperatur Garen
- 11.10 Knusprig backen mit Pizzastufe
- 11.11 Braten
- 11.12 Braten
- 11.13 Grill
- 11.14 Tiefkühlgerichte
- 11.15 Auftauen
- 11.16 Einkochen
- 11.17 Dörren
- 11.18 Brot Backen
- 11.19 Tabelle für „KT-Sensor“
- 11.20 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Hefezopf/Hefe‐
kranz
Ober-/Unterhit‐
ze
170 - 190 30 - 40 3
Christstollen Ober-/Unterhit‐
ze
160 - 180
1)
50 - 70 2
Brot (Roggen‐
brot):
1. Erste 20
Minuten:
2. Anschlies‐
send redu‐
zieren auf:
Ober-/Unterhit‐
ze
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Windbeutel/
Eclairs
Ober-/Unterhit‐
ze
190 - 210
1)
20 - 35 3
Biskuitroulade Ober-/Unterhit‐
ze
180 - 200
1)
10 - 20 3
Streuselkuchen
(trocken)
Heissluft 150 - 160 20 - 40 3
Mandel-/
Zuckerkuchen
Ober-/Unterhit‐
ze
190 - 210
1)
20 - 30 3
Früchtekuchen Ober-/Unterhit‐
ze
180 35 - 55 3
Hefekuchen mit
Belägen (z. B.
Quark, Sahne,
Pudding)
Ober-/Unterhit‐
ze
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Backofen vorheizen.
Plätzchen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Mürbeteigge‐
bäck/Biskuit
Heissluft 150 - 160 10 - 20 3
Baiser Heissluft 80 - 100 120 - 150 3
Meringues Heissluft 100 - 120 30 - 50 3
Hefeteigplätz‐
chen
Heissluft 150 - 160 20 - 40 3
Blätterteigge‐
bäck
Heissluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
DEUTSCH 25