EB4SL80CN EB4SL80SP DE Backofen Benutzerinformation
WIR DENKEN AN SIE Danke, dass Sie ein Gerät von Electrolux gekauft haben. Sie haben sich für ein Produkt entschieden, in dem jahrzehntelange Berufserfahrung und Innovation stecken. Bei der Entwicklung dieses genialen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. Wann immer Sie das Gerät verwenden, können Sie sicher sein, dass Sie jedes Mal großartige Ergebnisse erzielen. Willkommen bei Electrolux.
SICHERHEITSHINWEISE 8. VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE........... 21 12. FEHLERSUCHE.......................................31 8.1 Einsetzen der Zubehörteile............21 8.2 KT-Sensor......................................22 9. ZUSATZFUNKTIONEN..............................24 12.1 Was tun, wenn …........................ 32 12.2 Vorgehensweise bei: Fehlercodes......................................... 33 12.3 Servicedaten................................34 9.1 Speichern: Favoriten......................24 13.
SICHERHEITSHINWEISE • • • • • durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8 Jahren sowie Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • • • • WARNUNG: Das Gerät und zugängliche Teile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Verwenden Sie immer Topfhandschuhe, um Zubehör oder Backofengeschirr in den Backofen zu stellen oder herauszunehmen. Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät empfohlenen Temperatursensor (Speisenthermometer).
SICHERHEITSANWEISUNGEN • Das Einbaugerät muss die Beständigkeitsanforderungen nach DIN 68930 erfüllen.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • • • • • Alle Teile zum Schutz vor direktem Berühren sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. Stecken Sie den Netzstecker erst am Ende der Installation in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • • Verfärbungen der Emaille- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Verwenden Sie für nasse Kuchen eine tiefes Blech. Fruchtsäfte verursachen Flecken, die möglicherweise permanent sind. Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums. Grillieren Sie immer bei geschlossener Backofentür. Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (z. B.
SICHERHEITSANWEISUNGEN • • • • – Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal mit maximaler Temperatur einschalten, sorgen Sie für eine gute Belüftung. Einige Vögel und Reptilien können im Gegensatz zu den Menschen sehr empfindlich auf die während des Reinigungsvorgangs freigesetzten Dämpfe der Pyrolyse-Backöfen reagieren. – Halten Sie während und nach der Pyrolyse Tiere (besonders Vögel) vom Gerät fern und stellen Sie die Höchsttemperatur erst ein, wenn der Bereich ausreichend gelüftet ist.
GERÄTEBESCHREIBUNG 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 7 3.2 Zubehörteile Gitterrost Für Töpfe, Backformen, Roste. Backblech Für Kuchen und Biskuitboden. Kuchenblech hochrandig Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. KT-Sensor Zum Messen der Temperatur in Speisen.
WIE DER OFEN EIN- UND AUSGESCHALTET WIRD 4. WIE DER OFEN EIN- UND AUSGESCHALTET WIRD 4.1 Bedienfeld 1 2 3 4 5 6 1 EIN / AUS Zum Ein- und Ausschalten des Ofens gedrückt halten. 2 Lampenschalter Zum Ein- und Ausschalten der Lampe. 3 Anzeige Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. 4 Drehschalter Zur Bedienung des Ofens. 5 Zum Einschalten der ausgewählten Funktion. 6 Zum Ausschalten der ausgewählten Funktion.
WIE DER OFEN EIN- UND AUSGESCHALTET WIRD Wenn Sie den Backofen 2 Minuten lang nicht benutzen, schaltet das Display in den StandbyModus. 09:37 12:30 60°C Während des Garvorgangs zeigt das Display die eingestellten Funktionen und weitere ver‐ fügbare Optionen an. 200°C A B C 12:30 100°C 85°C 25min I H Menu G F E D Display mit der maximalen Anzahl wählbarer Funktionen. A. Wi-Fi (nur ausgewählte Modelle) B. Informationen C. Uhrzeit D. Menü E. Temperatur F. Ofenfunktionen G. Timer-Optionen H.
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Wi-Fi Anzeige – Der Backofen kann mit Wi-Fi verbunden werden. Wi-Fi Die Verbindung ist eingeschaltet. 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 5.1 Erste Reinigung Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Entfernen Sie alle Zubehörtei‐ le und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen. Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör mit einem wei‐ chen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungs‐ mittel.
TÄGLICHER GEBRAUCH Schritt 4 Wählen Sie: Wi-Fi. Drücken Sie auf den Einstellknopf. Schritt 5 Wählen Sie das drahtlose Netzwerk mit Internetanschluss aus. Das Drahtlosmodul des Backofens startet innerhalb von 90 Sek. Nehmen Sie eine Abkürzung! MENU ON Frequenz 2,4 GHz WLAN 2412–2484 MHz Protokoll IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM Max. Leistung EIRP < 20 dBm (100 mW) 5.
TÄGLICHER GEBRAUCH Schritt 4 Wählen Sie die Ofenfunktion und drücken Sie auf den Knopf. Schritt 5 Wählen Sie: . Drücken Sie auf den Einstellknopf. Im Display erscheinen die Temperatureinstellungen. Schritt 6 Drehen Sie den Einstellknopf, um die Temperatur einzustellen. Schritt 7 Drücken Sie: . KT-Sensor – Sie können das Speisenthermometer jederzeit vor oder während des Garvorgangs einstecken. – Drücken, um die Ofenfunktion auszuschalten. Schritt 8 Schalten Sie den Ofen aus.
TÄGLICHER GEBRAUCH Schritt 5 Drücken Sie: . Nehmen Sie eine Abkürzung! MENU 6.3 Ofenfunktionen STANDARDFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Zum Grillieren von dünnen Speisen und zum Toasten von Brot. Grill Zum Braten grosser Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf ei‐ ner Einschubebene. Zum Gratinieren und Bräunen. Heissluftgrillen Heissluft Zum Backen und Braten auf zwei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.
TÄGLICHER GEBRAUCH SONDERFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Zum Einkochen von Gemüse (z. B. Gurken). Einkochen Zum Dörren von in Scheiben geschnittenen Früchten, Gemüse und Pil‐ zen. Dörren Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren. Teller wärmen Zur Beschleunigung des Aufgehens von Hefeteig. Verhindert das Aus‐ trocknen der Teigoberfläche und hält den Teig elastisch. Gärstufe Auftauen von Speisen (Gemüse und Früchte). Die Auftauzeit hängt von der Menge und der Grösse der Tiefkühlgerichte ab.
UHRFUNKTIONEN Ofenfunktion Anwendung Verwenden Sie diese Funktion, um beim Backen von Brot und Brötchen professionelle Ergebnisse zu erhalten: knusprig, braun und mit glänzen‐ der Kruste. Brot backen 6.4 Hinweise für: Feuchte Umluft Diese Funktion wurde verwendet, um der Energieeffizienzklasse und den ÖkodesignAnforderungen gemäss EU 65/2014 und EU 66/2014 zu entsprechen. Prüfungen gemäss EN 60350-1.
UHRFUNKTIONEN Startbedingun‐ gen Kommentar Der Timer startet, wenn der Garvorgang beginnt. Der Timer startet, sobald der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Der Timer startet zu einer bestimmten Zeit. 7.2 Einstellen: Uhrfunktionen Einstellen der Uhr Schritt 1 Wählen Sie: Uhrzeit. Drücken Sie auf den Einstellknopf. Schritt 2 Drehen Sie den Einstellknopf zum Einstellen der Uhr. Drücken Sie auf den Einstell‐ knopf.
UHRFUNKTIONEN Wählen der Start-/Endeoption des Garvorgangs Schritt 1 Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein. Schritt 2 Wählen Sie: Schritt 3 Wählen Sie: Startbedingungen. Drücken Sie auf den Einstellknopf. Schritt 4 Wählen Sie: Optionen nach Ablauf. Drücken Sie auf den Einstellknopf. . Drücken Sie auf den Einstellknopf. Verzögerung von Start und Ende des Garvorgangs Schritt 1 Wählen Sie: Schritt 2 Wählen Sie: Startbedingungen / Zu einem bestimmten Zeitpunkt.
VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE Verlängern der Gardauer Wenn 10 % der Gardauer verbleiben, und Speise nicht fertig zu sein scheint, können Sie die Gar‐ zeit verlängern. Sie können auch die Ofenfunktion ändern. Schritt 1 Wählen Sie: Kurzzeitwecker. Schritt 2 Wählen Sie das Symbol der gewünschten Zeit, um die Gardauer zu verlängern und drücken Sie auf den Einstellknopf zur Bestätigung.
VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE Backblech / tiefes Kuchenblech: Schieben Sie das Blech zwischen die Füh‐ rungsstäbe der Einhängegitter. Gitterrost, Backblech / tiefes Kuchen‐ blech: Schieben Sie das Blech zwischen die Füh‐ rungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe da‐ rüber. 8.2 KT-Sensor KT-Sensor – misst die Temperatur in der Speise. Sie können es mit jeder Ofenfunktion benutzen. Es können zwei Temperaturen eingestellt werden: Die Ofentemperatur: mindestens 120 °C.
VERWENDUNG: ZUBEHÖRTEILE Schritt 2 Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Ofentemperatur ein. Schritt 3 Einstecken: KT-Sensor. Fleisch, Geflügel und Fisch Führen Sie die Spitze des KT-Sensor so ein, dass sie sich in der Mitte des Fleischstücks oder Fischs befindet, möglichst im dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass sich mindes‐ tens 3/4 des KT-Sensor in der Speise befin‐ den. Schritt 4 Auflauf Stecken Sie die Spitze des KT-Sensor genau in die Mitte des Auflaufs.
ZUSATZFUNKTIONEN Schritt 8 Drücken Sie: . Sobald das Gericht die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt ein Signalton. Sie können wählen, ob Sie mit dem Garen aufhören oder weitergaren möchten, um si‐ cherzustellen, dass das Gericht gut durch ist. Schritt 9 Ziehen Sie den Stecker des KT-Sensor aus der Buchse heraus und nehmen Sie die Speise aus dem Ofen. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da das KT-Sensor heiss wird.
RATSCHLÄGE UND TIPPS (°C) (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 °C – Höchsttemperatur 3 Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den folgenden Funktionen: Backofenbeleuchtung, KT-Sensor, Ende, Niedertemperatur-Garen. 9.3 Kühlgebläse Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenflächen zu kühlen. Wenn Sie den Ofen ausschalten, läuft das Kühlgebläse weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. 10. RATSCHLÄGE UND TIPPS 10.
RATSCHLÄGE UND TIPPS 10.2 Feuchte Umluft Nutzen Sie die erste Einschubebene (°C) (Min.) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 60 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 180 - 200 75 - 90 Lasagne, frisch 180 - 200 70 - 90 Cannelloni 180 - 200 65 - 80 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 180 - 200 55 - 70 Apfelkuchen aus Biskuitteig (runde Kuchenform) 160 - 170 70 - 80 Weissbrot 200 - 210 55 - 70 10.
REINIGUNG UND PFLEGE 10.4 Gartabellen für Prüfinstitute Informationen für Testeinrichtungen Prüfungen nach IEC 60350-1. Verwenden Sie die Funktion: Grill Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Heizen Sie den leeren Backofen vor. Grillen Sie bei Höchsttemperatureinstellung. (Min.) Erste Seite Zweite Seite Frikadellen 9 - 13 8 - 10 Toast 1-3 1-3 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.
REINIGUNG UND PFLEGE Reinigen Sie das gesamte Zubehör nach jedem Gebrauch und lassen Sie es trocknen. Verwenden Sie ein weiches Tuch, warmes Wasser und ein Reini‐ gungsmittel. Reinigen Sie das Zubehör nicht in einem Geschirrspüler. Zubehör Reinigen Sie das Antihaftzubehör nicht mit aggressiven Mitteln oder scharfkan‐ tigen Gegenständen. 11.2 Entfernen der: Einhängegitter Entfernen Sie zum Reinigen des Ofens die Einhängegitter.
REINIGUNG UND PFLEGE Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen ein. Wählen Sie: Menü/Reinigung. Drehen Sie den Einstellknopf zur Auswahl des Reinigungsmodus. Drücken Sie den Einstellknopf zur Bestätigung.
REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Die Tür ist schwer. VORSICHT! Geben Sie bei der Handhabung der Glasscheiben vorsichtig vor, insbesondere an den Kanten der Frontscheibe. Das Glas kann brechen. Schritt 1 Öffnen Sie die Tür vollstän‐ dig. Schritt 2 Heben Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren an und drücken Sie auf sie. A A Schritt 3 Schliessen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70°).
FEHLERSUCHE Schritt 9 Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die grössere Scheibe und die Tür. 11.6 Wie ersetzt man: Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiss sein. Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Ofen aus. Warten Sie, bis der Ofen kalt ist. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. Legen Sie ein Tuch auf den Garraumboden. Obere Lampe Schritt 1 Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.
FEHLERSUCHE 12.1 Was tun, wenn … Der Backofen lässt sich nicht einschalten oder heizt nicht auf Mögliche Ursache Beseitigung Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsge‐ mäss an die Stromversorgung angeschlossen. Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäss an die Stromversorgung angeschlossen ist. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein, siehe Kapitel «Uhr‐ funktionen», Einstellen von: Uhrfunktionen. Die Tür ist nicht ordnungsgemäss geschlossen. Schliessen Sie die Tür vollständig.
FEHLERSUCHE Probleme mit dem Wi-Fi-Signal Beseitigung Mögliche Ursache Probleme mit dem Wi-Fi-Signal. Prüfen Sie Ihr drahtloses Netzwerk und Ihren Router. Starten Sie den Router neu. Neuer Router installiert oder geänderte Router‐ konfiguration. Zum Konfigurieren von Ofen und Mobilgerät schlagen Sie im Kapitel «Vor der ersten Inbe‐ triebnahme», Drahtlose Verbindung nach. Das Wi-Fi-Signal ist schwach. Stellen Sie den Router so nah wie möglich an den Ofen.
ENERGIEEFFIZIENZ Code und Beschreibung F908 – Das Ofensystem kann sich nicht mit dem Bedienfeld verbinden. Beseitigung Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein. Wenn eine dieser Fehlermeldungen weiterhin auf dem Display erscheint, bedeutet dies, dass ein fehlerhaftes Untersystem möglicherweise deaktiviert wurde. Wenden Sie sich in diesem Fall an Ihren Händler oder den autorisierten Kundendienst. Tritt einer dieser Fehler auf, funktionieren die restlichen Ofenfunktionen wie gewohnt weiter.
ENERGIEEFFIZIENZ Energieverbrauch bei einer Standardlast, konventioneller Betrieb 0.89 kWh/Zyklus Energieverbrauch bei Standardbeladung, forcierte Heiss‐ luft 0.45 kWh/Zyklus Anzahl der Hohlräume 1 Wärmequelle Elektrizität Volumen 43 l Backofentyp Eingebauter Backofen EB4SL80CN 36.7 kg EB4SL80SP 36.5 kg Gewicht * Für Europäische Union gemäss der europäischen Verordnungen 65/2014 und 66/2014. Für Republik Belarus gemäss STB 2478-2017, Ergänzung G; STB 2477-2017, Anhang A und B.
MENÜSTRUKTUR Wenn die Garzeit länger als 30 Min. ist, reduzieren Sie die Ofentemperatur vor Ende des Garvorgangs auf mindestens 3–10 Min. Die Restwärme im Ofen gart die Speisen weiterhin. Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, um die Restwärme zum Warmhalten von Speisen zu nutzen. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur erscheint auf dem Display.
MENÜSTRUKTUR Untermenü Anwendung Pyrolytische Reinigung, intensiv Dauer: 2 h 30 min. Erinnerungsfunktion Reinigen Erinnert Sie daran, wenn der Backofen gereinigt werden muss. 14.3 Untermenü für: Optionen Untermenü Anwendung Backofenbeleuchtung Schaltet die Beleuchtung ein und aus. Lichttaste sichtbar Das Lampensymbol erscheint auf dem Bildschirm. Kindersicherung Verhindert das versehentliche Einschalten des Backofens.
MENÜSTRUKTUR Untermenü Beschreibung Netzwerk Überprüfen des Netzwerkstatus und der Signalstärke von: Wi-Fi. Automatische Fernbedienung Zum automatischen Start des Fernbetriebs nach Drücken von START. Diese Option ist nur sichtbar nach dem Einschalten von: WiFi. Netzwerk ignorieren Zum Deaktivieren der automatischen Verbindung des aktu‐ ellen Netzwerks mit dem Backofen. 14.5 Untermenü für: Setup Untermenü Beschreibung Sprache Stellt die Sprache für den Ofen ein.
ES IST GANZ EINFACH! 14.6 Untermenü für: Service Untermenü Beschreibung DEMO Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Lizenz Informationen zu den Lizenzen. Softwareversion Informationen zur Softwareversion. Gerät auf Werkseinstellungen zu‐ rücksetzen Wiederherstellen der Werkseinstellungen. Alle Dialogfenster zurücksetzen Zurückstellen aller Pop-ups auf die ursprünglichen Einstel‐ lungen. 15.
ES IST GANZ EINFACH! Nehmen Sie den Backofen in Betrieb Schnelles Aus‐ schalten Sie können den Backofen jeder‐ zeit bei jedem Bildschirm oder jeder Meldung ausschalten. – Halten Sie gedrückt, bis sich der Ofen ausschaltet. Beginnen Sie mit dem Garen Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schritt 4 – Zum Einschal‐ ten des Ofens drücken. – Wählen Sie die Ofenfunktion und drücken Sie auf den Knopf. – Drehen Sie den Einstellknopf, um die Temperatur einzustellen und drücken Sie auf ihn.
ES IST GANZ EINFACH! Verwenden Sie die Schnellfunktionen zum Einstellen der Gardauer oder Ändern der Garfunktion 10 % Finish Assist Nutzen Sie 10 % Finish Assist zum Verlängern der Gardauer oder Ändern der Garfunktion, wenn 10 % der Gardauer verbleiben. +1 min +5 min +10 min – Zum Verlängern der Gar‐ dauer drücken Sie auf das gewünschte Zeit‐ symbol. Ändern der Funktion: Wählen Sie die bevorzugte Funktion – Wählen Sie die bevorzugte Funktion. Drücken Sie auf den Einstellknopf. 16.
NEHMEN SIE EINE ABKÜRZUNG! Abbrechen: Eingestellter Timer Benutzung: KT-Sensor 17. CH GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 5506 Mägenwil Le Trési 6 1028 Préverenges Via Violino 11 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Am Mattenhof 4a/b 6010 Kriens Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Fachberatung/Verkauf Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.
UMWELTTIPPS 18. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit dem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
867370797-A-062022 www.electrolux.
