User Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
- 2. SICHERHEITSHINWEISE
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
- 11.1 Empfehlungen zum Garen
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 Dampfgaren
- 11.4 Heissluft und Dampfgaren nacheinander
- 11.5 Feuchtigkeit, Hoch
- 11.6 Feuchtigkeit, Niedrig
- 11.7 Regenerieren
- 11.8 Backen
- 11.9 Backtipps
- 11.10 Backen auf einer Einschubebene
- 11.11 Aufläufe und Gratins
- 11.12 Feuchte Heissluft
- 11.13 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.14 Niedertemp.-Automatik
- 11.15 Pizza-/Wähenstufe
- 11.16 Braten
- 11.17 Brattabellen
- 11.18 Grill
- 11.19 Tiefkühlgerichte
- 11.20 Einkochen
- 11.21 Dörren
- 11.22 Brot Backen
- 11.23 Tabelle für „KT-Sensor“
- 11.24 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12.1 Anmerkungen zur Reinigung
- 12.2 Empfohlene Reinigungsprodukte
- 12.3 Abnehmen der Einhängegitter
- 12.4 Dampfreinigung
- 12.5 Erinnerungsfunktionen
- 12.6 Dampferzeugungssystem – Entkalkung
- 12.7 Entkalkungserinnerung
- 12.8 Dampferzeugungssystem – Spülen
- 12.9 Entleeren des Tanks
- 12.10 Aus- und Einhängen der Tür
- 12.11 Lampe austauschen
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
Fisch (gedämpft)
Speise Funkti‐
on
Menge Tempera‐
tur (°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Fisch, gross Heiss‐
luftgrillen
1–1,5 kg 180–200 30–50 1
11.18 Grill
• Grillen Sie stets mit der
Höchsttemperatureinstellung.
• Setzen Sie den Rost gemäss
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene ein.
• Stellen Sie die Pfanne zum Auffangen
von austretendem Fett stets in die
erste Einschubebene ein.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischteile.
• Heizen Sie den leeren Backofen stets
mit den Grillfunktionen 5 Minuten lang
vor.
VORSICHT!
Die Backofentür muss beim
Grillen stets geschlossen
sein.
Grill
Speise Temperatur
(°C)
Grillzeit (Min.) Einschubebe‐
ne
Erste Seite Zweite Seite
Roastbeef, mit‐
tel
210–230 30–40 30–40 1
Rinderfilet, mit‐
tel
230 20–30 20–30 1
Schweinerü‐
cken
210–230 30–40 30–40 1
Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 1
Lammrücken 210–230 25–35 20–35 1
Fisch, gross,
500–1000 g
210–230 15–30 15–30 1
11.19 Tiefkühlgerichte
• Entfernen Sie die Verpackung.
Richten Sie das Gericht auf einem
Teller an.
• Decken Sie es nicht mit einer
Schüssel oder einem Teller ab.
Dadurch wird die Auftauzeit
verlängert.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Pizza, gefroren 200–220 15–25 2
Pizza American, ge‐
froren
190–210 20–25 2
Pizza, gekühlt 210–230 13–25 2
DEUTSCH 43










