User Manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. RATSCHLÄGE UND TIPPS
- 11.1 Empfehlungen zum Garen
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 SousVide Garen
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch
- 11.5 SousVide Garen: Fisch und Meeresfrüchte
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse
- 11.7 SousVide Garen: Obst
- 11.8 Wassertabelle für: SousVide Garen
- 11.9 Dampfgaren
- 11.10 Dampfwassertabelle
- 11.11 Dampfgaren
- 11.12 Feuchtigkeit, Hoch
- 11.13 Feuchtigkeit, Niedrig
- 11.14 Backen
- 11.15 Backtipps
- 11.16 Backen auf einer Einschubebene
- 11.17 Soufflés und gratinierte Speisen
- 11.18 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.19 Tipps zum Rösten
- 11.20 Brattabellen
- 11.21 Brot Backen
- 11.22 Grill
- 11.23 Heissluftgrillen
- 11.24 Niedertemperatur Garen
- 11.25 Tabelle für tiefgekühlte Fertiggerichte
- 11.26 Auftauen
- 11.27 Einkochen
- 11.28 Dörren
- 11.29 Feuchte Umluft - empfohlenes Zubehör
- 11.30 Feuchte Umluft
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
Speise Dauer (Min.) Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Filetsteaks, Kalbs‐
steaks
6 - 7 5 - 6 3
Rinderfilet, Roast‐
beef/Filet (ca. 1 kg)
10 - 12 10 - 12 2
Toast /Toast
1)
4 - 6 3 - 5 3
Überbackener
Toast
8 - 10 - 2
1)
Verwenden Sie den Gitterrost ohne ein Backblech.
Heissluftgrillen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Wenden
nach (Min.)
Einschub‐
ebene
Blechpositi‐
on
Poulet (900
- 1000 g)
180 - 200 50 - 60 25 - 30 2 1
Gefüllter
Schweiner‐
ollbraten
(2000 g)
180 - 200 90 - 95 45 2 1
Nudelauflauf 180 30 - 2 -
Kartoffelgra‐
tin
200 20 - 23 - 2 -
Gnocchi,
gratiniert
180 20 - 23 - 2 -
Blumenkohl
mit Sauce
Hollandaise
200 15 - 2 -
11.23 Heissluftgrillen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Wenden
nach (Min.)
Einschub‐
ebene
Blechpositi‐
on
Poulet (900
- 1000 g)
180 - 200 50 - 60 25 - 30 2 1
Gefüllter
Schweiner‐
ollbraten
(2000 g)
180 - 200 90 - 95 45 2 1
Nudelauflauf 180 30 - 2 -
DEUTSCH 35










