User Manual

Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Wähen (Schweiz) 190 - 210 35 - 50 2
1)
Backofen vorheizen.
Plätzchen
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschub‐
ebene
Mürbeteigplätzchen 160 - 180 6 - 20 2
Spritzgebäck 160 10 - 40 2
Rührteigplätzchen 160 - 180 15 - 20 2
Eiweissgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 2
Makronen 100 - 120 30 - 60 2
Hefespritzgebäck 160 - 180 20 - 40 2
Blätterteiggebäck
1)
180 - 200 20 - 30 2
Brötchen 210 - 230 20 - 35 2
Small cakes / Törtchen (20
Stück pro Blech)
1)
170 20 - 30 2
1)
Backofen vorheizen.
11.17 Soufflés und gratinierte
Speisen
Verwenden der Funktion: Heissluft.
Speise Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Nudelauflauf 180 - 200 30 - 50 1
Lasagne 180 - 200 25 - 40 1
Gemüsegratin
1)
160 - 170 15 - 30 1
Baguettes, gratiniert
1)
160 - 170 15 - 30 1
Süsse Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1
Fischaufläufe 180 - 200 30 - 60 1
Gefülltes Gemüse 160 - 170 30 - 60 1
Kartoffelgratin 180 - 200 40 - 50 2
1)
Backofen vorheizen.
DEUTSCH 31