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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene
Aufwärmen einer
Mahlzeit, 6 Teller -
24 cm Ø
110 15 - 20 2 und 4
Schweinebraten
(1000 g)
180 90 - 100 2
Roastbeef (1000 g) 180 90 - 100 2
Kalbsbraten (1000
g)
180 80 - 90 2
Hackbraten, roh
(500 g)
180 30 - 40 2
Wiener Würstchen /
Weisswürste
85 15 - 20 2
Geräucherter
Schweinerücken, 2
Stunden ziehen las‐
sen (600 - 1000 g)
185 60 - 70 2
Poulet (1000 g) 200 45 - 55 2
Ente (1500 - 2000
g)
180 60 - 75 2
Gans (3000 g) 170 130 - 170 1
Fischfilets 90 20 - 30 2
Kartoffelgratin,
Lauch-Kartoffelgra‐
tin
190 40 - 50 2
Nudelauflauf 180 35 - 45 2
Lasagne, Frisch 180 45 - 50 2
Brot, verschiedene
Arten (500 - 1000
g)
180 - 190 50 - 60 2
Brötchen (40 - 60 g) 210 - 220 20 - 25 3
Vorgebackene Bröt‐
chen (30 - 40 g)
220 10 - 15 3
Vorgebackene Bröt‐
chen, gefroren (30 -
40 g)
220 10 - 15 3
Vorgebackene Ba‐
guettes (40 - 50 g)
200 10 - 15 3
Vorgebackene Ba‐
guettes, gefroren
(40 - 50 g)
200 10 - 15 3
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