User Manual

Dauer
(Min.)
Tempera‐
tur (°C)
Wasser in
der Was‐
serschub‐
lade (ml)
30 65 350
70 400
75 450
80 500
85 550
90 500
40 95 700
60 65 550
70 600
75 650
80 700
85 750
90 700
95 800
120 50 500
55 550
60 600
190 50 600
55 650
60 700
11.9 Dampfgaren
Verwenden Sie nur hitze- und
korrosionsbeständiges Kochgeschirr.
Verwenden Sie Glaskochgeschirr.
Wenn Sie auf mehreren Ebenen
gleichzeitig garen, achten Sie auf
ausreichende Distanz zwischen den
Rosten, damit der Dampf zirkulieren
kann.
Beginnen Sie den Garvorgang beim
kaltem Ofen, falls in der Tabelle unten
kein Vorheizen empfohlen wird.
11.10 Dampfwassertabelle
Dauer (Min.) Wasser in der
Wasserschublade
(ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.11 Dampfgaren
WARNUNG!
Öffnen Sie die Ofentür nicht,
solange diese Funktion
eingeschaltet ist. Es besteht
Verbrennungsgefahr.
Sterilisieren
Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z. B. Babyflaschen) sterilisieren.
Stellen Sie saubere Behälter umgekehrt
in die Mitte des Rosts auf der ersten
Einschubebene.
Füllen Sie den Tank mit der maximalen
Wassermenge und stellen Sie eine Zeit
von 40 Minuten ein.
Garen
Mit dieser Funktion können Sie alle Arten
von Lebensmitteln zubereiten, frische
wie tiefgefrorene Speisen. Sie können
mit ihr Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,
Reis, Griess und Eier garen, aufwärmen,
auftauen, dämpfen oder blanchieren.
Sie können ein komplettes Menü
gleichzeitig zubereiten. Garen Sie
Gerichte mit ähnlicher Gardauer
zusammen. Verwenden Sie die grösste
erforderliche Wassermenge, wenn Sie
Gerichte gleichzeitig garen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 96 °C ein,
ausser wenn die in der Tabelle unten
andere Einstellungen empfohlen werden.
DEUTSCH 25