User Manual

Stellen Sie die Temperatur auf 96 °C ein,
ausser wenn die in der Tabelle unten
andere Einstellungen empfohlen werden.
Gemüse
Speise Dauer
(Min.)
Was‐
ser
in
der
Was‐
ser‐
schu
bla‐
de
(ml)
Artischocken 50–60 600 +
400
Blumenkohl, ganz 35–45 600 +
400
Blumenkohl in Rös‐
chen
20–25 400
Broccoli, ganz 25–35 550
Broccoli, Röschen 20–25 400
Pilze 15–20 300
Erbsen 20–25 400
Fenchel 35–45 600 +
200
Karotten 35–45 600
Kohlrabi, Streifen 30–40 600
Peperoni 15–20 300
Lauch 25–35 650
Bohnen, grün 35–45 650
Feldsalat, Rosetten 20–25 400
Rosenkohl 30–40 650
Randen 70–90 600 +
600
Schwarzwurzel 35–45 600 +
200
Sellerie, gewürfelt 20–30 450
Grüner Spargel 25–35 500
Weisser Spargel 30–40 600
Speise Dauer
(Min.)
Was‐
ser
in
der
Was‐
ser‐
schu
bla‐
de
(ml)
Spinat, frisch 15 350
Tomaten schälen 8–12 200
Bohnen, weiss 25–35 650
Wirsing 15–20 350
Zucchini 10–15 300
Beilagen
Speise Dauer
(Min.)
Was‐
ser in
der
Was‐
ser‐
schu
blade
(ml)
Hefeknödel 30–40 600 +
400
Kartoffelklösse 35–45 600 +
200
Kartoffeln mit Schale,
mittelgross
40–50 600 +
400
Reis (Wasser/Reis-Ver‐
hältnis 1,5: 1)
35–40 600 +
200
Salzkartoffeln, klein 35–45 600 +
400
Semmelknödel 35–45 600 +
200
Teigwaren, frisch 20–25 600 +
400
DEUTSCH 17