User Manual

11.6 Upptining
(kg)
Upptiningstid
(min)
Efterupptinings‐
tid (min)
Kyckling 1 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på
ett upp- och nervänt
fat på en stor tallrik.
Vänd efter halva ti‐
den.
Kött 1 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva ti‐
den.
0.5 90 - 120
Grädde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa
grädden även om
delar av den är nå‐
got frusen.
Öring 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Jordgubbar 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Smör 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Tårta 1.4 60 60 -
11.7 Torkning - Varmluft
Täck plåten med smörpapper eller
bakplåtspapper.
För bästa resultat, stäng av ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt den
svalna och torka över natten.
För en plåt, använd den tredje
hyllpositionen.
För två plåtar, använd den första och den
fjärde hyllpositionen.
GRÖNSA‐
KER (°C) (tim)
Bönor 60–70 6–8
Paprika 60–70 5–6
Soppgrönsaker 60–70 5–6
Svamp 50–60 6–8
Örter 40–50 2–3
Ställ in temperaturen på 60–70 °C.
FRUKT
(tim)
Plommon 8–10
Aprikoser 8–10
Äppelskivor 6–8
Päron 6–9
11.8 Matlagningstermometer
(°C)
Kalvstek 75 - 80
Kalvlägg 85 - 90
Engelsk rostbiff, röd inuti 45 - 50
Engelsk rostbiff, lite röd
inuti
60 - 65
SVENSKA 29