User Manual

KÖTT
Översta - / bot‐
tenvärme
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Nötkött 200 190 50 - 70
Fläsk 180 180 90 - 120
Kalvkött 190 175 90 - 120
Engelsk rostbiff, röd inuti 210 200 50 - 60
Engelsk rostbiff, lite röd inuti 210 200 60 - 70
Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 200 70 - 75
KÖTT
Översta - / bottenvär‐
me
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Fläskbog, med kant 180 2 170 2 120 - 150
Griskind, 2 bitar 180 2 160 2 100 - 120
Lammstek med ben 190 2 175 2 110 - 130
Hel kyckling 220 2 200 2 70 - 85
Hel kalkon 180 2 160 2 210 - 240
Hel anka 175 2 220 2 120 - 150
Hel gås 175 2 160 1 150 - 200
Kanin, i bitar 190 2 175 2 60 - 80
Hare, i bitar 190 2 175 2 150 - 200
Hel fasan 190 2 175 2 90 - 120
Använd den andra hyllpositionen.
FISK
Översta - / botten‐
värme
Varmluft
(min.)
(°C) (°C)
Öring / Havsruda, 3 - 4 fiskar 190 175 40 - 55
Tonfisk / Lax, 4 - 6 filéer 190 175 35 - 60
SVENSKA 27