COP720V SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning Få ut mesta möjliga av din produkt För snabb tillgång till manualer, how-to-guides, support med mera genom vår fotoregistrering, besök electrolux.
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA 2.2 Elektrisk anslutning 2.3 Användning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln.
www.electrolux.com • • • • • Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion. Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift.
SVENSKA • • temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används. Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid pyrolytisk rengöring och kan även släppa ut skadliga ångor i små mängder. Ångor som släpps ut från pyrolysugnar/matlagningsrester är inte skadliga för människor, inklusive barn eller personer med sjukdom. • • 2.
www.electrolux.com 3.2 Tillbehör För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Galler Patisseriplåt ≤ 5 kg För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För småfranskor, kringlor och småkakor. Lämpar sig för ångfunktioner. Missfärgning av ytan påverkar inte funktionen. Matlagningstermometer För kakor och småkakor. Långpanna För mätning av temperaturen inuti maten. 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning SIGNALUR Ställa in SIGNALURET.
SVENSKA 9 4.2 Display A G F E B D C A. Timer / Temperatur B. Uppvärmnings- och restvärmeindikator C. Matlagningstermometer (endast vissa modeller) D. Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller) E. Timmar / minuter F. Demo-läge (endast vissa modeller) G. Klockfunktioner 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången.
www.electrolux.com Ugnsfunk‐ tion Program Ugnsfunk‐ tion För bakning och stek‐ ning på en ugnsnivå. För stekning på en ugnsnivå av större Varmluftsgrill‐ stycken kött eller fågel med ben. För att bryna ning och göra gratänger. Över-under‐ värme (Över-/ Undervärme) Undervärme Upptining Baka med ånga För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. För att tina mat (grönsa‐ ker och frukt). Uppti‐ ningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet.
SVENSKA 11 6. Vrid vredet för värmefunktionerna till avstängt läge, tryck på Plus Steam för att stänga av ugnen. Indikatorn slocknar. 7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets botten. VARNING! Se till att ugnen är kall innan du tar bort eventuellt kvarvarande vatten från ugnens botten. 6.5 Snabbstart Ugnsutrymmets hålighet rymmer max 250 ml. Vattnet ska fyllas på innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall. FÖRSIKTIGHET! Fyll inte på ugnens botten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm.
www.electrolux.com Klockfunk‐ tion SIGNALUR Program Använd för att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påver‐ kar inte ugnens funktio‐ ner i övrigt. Du kan stäl‐ la in SIGNALUR när som helst, även om ug‐ nen är avstängd. 7.2 Ställa in och ändratiden När du sätter i den i eluttaget första gången ska du vänta tills displayen visar och "12:00". "12" blinkar. 1. Vrid på temperaturvredet för att ställa in timmarna. för att bekräfta och ställ 2. Tryck på in minuterna.
SVENSKA 5. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. 6. Vrid vredet för värmefunktionerna till avstängt läge. 7.6 Ställa in SIGNALUR Signaluret kan ställas in både när ugnen är påslagen och avstängd. 1. Tryck på 13 När tiden du ställt in är längre än 60 minuter, blinkar på displayen. 3. Ställ in timmarna. 4. SIGNALUR startar automatiskt efter fem sekunder. När 90 % av den inställda tiden har uppnåtts avges en ljudsignal. 5.
www.electrolux.com VARNING! Då matlagningstermometern blir mycket varm kan man bränna sig på den. Var försiktig när du drar ut den från kontakten och från maträtten. Matkategori: gryta 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Lägg hälften av ingredienserna i den ugnsfasta formen. 3. Se till att matlagningstermometerns spets sitter exakt i mitten av grytan.Matlagningstermometern ska sitta stabilt under tillagning. Se till att den sitter i något stabilt.
SVENSKA var 10:e sekund till vald ugnstemperatur. • tre tryckningar – displayen visar den valda ugnstemperaturen. 2. Vrid temperaturvredet för att ändra temperaturen. 8.2 Sätta in tillbehör Galler: För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen . Displayen visar matlagningstermometerns symbol. för att spara den nya 6. Tryck på innertemperaturen, eller vänta i 10 sekunder så sparas inställningen automatiskt. Den nya förinställda innertemperaturen kommer att visas nästa gång matlagningstermometern används.
www.electrolux.com Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. 9. TILLVALSFUNKTIONER 9.1 Använda barnlåset När Barnlåset är påslaget kan inte ugnen sättas på av misstag. 1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna är i avstängt läge. 2. Tryck på och håll inne samtidigt i 2 sekunder. och Signalen ljuder. SAFE och visas på displayen. Luckan är spärrad.
SVENSKA (°C) Pyrolys (tim) 4.5 Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: Belysning, Matlagningstermometer,Koktid, Sluttid. 9.5 Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. 17 FÖRSIKTIGHET! Tryck inte på lucklåset när du stänger ugnsluckan. 9.7 Hur man använder det mekaniska lucklåset 1. Aktivera lucklåset genom att dra lucklåset framåt tills det låses på plats. 2.
www.electrolux.com 10. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Livsmedel Tid (min) Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Tem‐ pera‐ tur (°C) Plommonkaka, äppel‐ paj, kanelbullar i kak‐ form 160 180 30 60 10.1 Tillagningsrekommendationer Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.
SVENSKA Använd den andra hyllpositionen. • Använd 200 ml vatten. Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Engelsk rostbiff 200 50 - 60 Kyckling 210 60 - 80 Fläskstek 180 65 - 80 • • 19 Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen. Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning.
www.electrolux.com 10.5 Bakning på en nivå: Bakverk i formar Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tysk ringkaka/ franskt brio‐ chebröd Varmluft 150 - 160 50 - 70 1 Madeirakaka/ fruktkaka Varmluft 140 - 160 70 - 90 1 Tårtbotten av mördeg Varmluft 170 - 1801) 10 - 25 2 Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 150 - 170 20 - 25 2 Cheesecake Över-/Under‐ värme 170 - 190 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur Tid (°C) (min) Jästkaka med känslig fyll‐ ning (t.ex. kvarg, grädde, kräm) Över-/Undervär‐ me 160 - 1801) 40 - 80 Ugnsnivå 3 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fiskpudding Över-/Under‐ värme 180 - 200 30 - 60 1 Fyllda grönsa‐ ker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Förvärm ugnen. 10.7 Baka med ånga För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
SVENSKA Småkakor/bakelser/bullar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Mördegskakor, kex 150 - 160 Småkakor av sockerkakss‐ met Ugnsnivå 2 positioner 3 positioner 20 - 40 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Bakverk med äggvita, ma‐ ränger 80 - 100 130 - 170 1/4 - Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/4 - Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Smördegskakor 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bullar 20 - 30 1/4 - 180 1) Förvärm ugnen. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Piroger 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 10.10 Stekning Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Använd värmebeständiga ugnsformar. Tillaga stora stekar eller kyckling direkt på plåten eller på gallret med en plåt under. Häll lite vatten i plåten för att förhindra att juicen eller fettet bränner fast. Kött som sprakar mycket kan tillagas i en ugnsform utan lock.
SVENSKA Kalv Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsnivå Kalvstek 1 Varmlufts‐ grillning 160 - 180 90 - 120 1 Kalvlägg 1.5 - 2 Varmlufts‐ grillning 160 - 180 120 - 150 1 Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsnivå Lammstek med ben/ lammstek 1 - 1.5 Varmlufts‐ grillning 150 - 170 100 - 120 1 Lammsadel 1 - 1.
www.electrolux.com Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsnivå Kalkon 2.5 - 3.5 Varmlufts‐ grillning 160 - 180 120 - 150 1 Kalkon 4-6 Varmlufts‐ grillning 140 - 160 150 - 240 1 Temperatur Tid (min) (°C) Fisk (ångkokning) Livsmedel Vikt (kg) Funktion Hel fisk 1 - 1.5 Över-/ 210 - 220 Undervärme 10.12 Min Grill • • • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2 Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2 Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 3 Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 3 Croquetter 220 - 230 20 - 35 3 Riven Potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannello‐ ni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/ cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 10.
www.electrolux.com 10.15 Konservering Undervärme • • • • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. Använd första nivån från botten för ändamålet. Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten. • • • • Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock. Burkarna får inte röra vid varandra. Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
SVENSKA För två plåtar, använd den första och den fjärde hyllpositionen. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 6-8 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 Champinjoner 50 - 60 6-8 Örter 40 - 50 2-3 Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Ugnsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.
SVENSKA Grytor - kryddstark Innertemperatur (°C) Mindre Rosa Mer Cannelloni, Lasagne, Makaronipudding 85 88 91 Grytor - söta Innertemperatur (°C) Brödgryta med eller utan frukt, Risgrynsgryta med eller utan frukt, Söt nudelgryta Mindre Rosa Mer 80 85 90 10.18 Information till provanstalter Tester enligt EN 60350-1:2013 och IEC 60350-1:2011. Bakning på en nivå.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Småkakor (20 stycken/ plåt) Över-/Undervärme 1701) 20 - 30 1) Förvärm ugnen. Bakning på flera nivåer. Småkakor Livsmedel Mördegskaka/ mördegsremsor Funktion Varmluft Småkakor (20 styck‐ Varmluft en/plåt) Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå 2 po‐ sitio‐ ner 3 po‐ sitio‐ ner 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Förvärm ugnen. Min Grill Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.
SVENSKA 11.2 Rengöring av ugnsutrymmets botten Rengöringsproceduren tar bort kalkstensbeläggningar från botten efter en ångkokning. För funktionen: Varmluft PLUS vi rekommenderar att rengöringsproceduren görs efter 5-10 användningar. 1. Häll 250 ml vit vinäger i ugnutrymmets botten. Använd högst 6 % vinäger utan tillsatser. 2. Låt vinägern lösa upp kalkstensresterna i omgivningstemperatur under 30 minuter. 3. Gör rent ugnsutrymmet med varmvatten och en mjuk trasa. 11.
www.electrolux.com P2 Normal re‐ ngöring. Var‐ aktighet: 3 tim. Pyrolysfunktionen startar efter 2 sekunder. Du kan använda funktionen SLUTTID för att fördröja rengöringsprocedurens start. Under pyrolysrengöringen är ugnslampan släckt. 5. För att ändra standardlängden på pyrolysrengöringen (P1 eller P2), tryck på för att ställa in , vrid temperaturvredet. 6. När ugnen värmts upp till inställd temperatur låses luckan. På displayen visas och stavarna på värmeindikatorn, tills luckan låses upp igen. 7.
SVENSKA VARNING! Se till att glasen är korrekt och ordentligt införda, annars kan luckans yta bli överhettad. Var noga med att sätta tillbaka glasrutorna (A,B och C) i rätt ordning. Sätt först in glasruta C, som har en fyrkant tryckt på vänster sida och en triangel på höger sida. Du ser också de här symbolerna präglade på luckans list. Triangeln på glaset måste matcha triangeln på lucklisten, och kvadratsymbolen måste matcha kvadraten. För därefter in de andra två glasrutorna. 35 3.
www.electrolux.com 12.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera el‐ ler använda ugnen. Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är strömförsörjningen eller korrekt ansluten till ström‐ den är ansluten på fel sätt. försörjningen (se kopp‐ lingsschemat om tillgäng‐ ligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Lösning Displayen visar "F102". • • • • Du har inte stängt luck‐ an ordentligt. Det elektroniska lucklå‐ set är trasigt. • På displayen visas ett fel‐ Det föreligger ett elektriskt meddelande som inte står i fel. tabellen. • • 37 Stäng luckan helt. Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säk‐ ringsskåpet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om "F102" visas på dis‐ playen igen.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Produkten är på men Demoläget är aktiverat. värms inte upp. Fläkten ar‐ betar inte. Displayen visar "Demo". 1. Stäng av ugnen. 2. Tryck och håll inne samtidigt . 3. Den första siffran på displayen och Demoindikatorn börjar blinka. 4. Ange kod 2468 genom att vrida vredet för tem‐ peraturen till höger el‐ ler vänster för att ändra värdena och tryck på för att bekräfta. 5. Nästa siffra börjar blin‐ ka. 6.
SVENSKA Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 71 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 36.0 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 13.2 Energibesparing Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Allmänna tips Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning.
867352579-B-102019 www.electrolux.
