User Manual

Bageresultater Mulige årsager Løsning
Kagen falder sammen
og bliver klæg eller
med vandstriber.
Der er for høj ovntempera‐
tur.
Vælg en lidt lavere ovntempera‐
tur den næste gang.
Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
kort.
Vælg en længere bagetid og en
lavere ovntemperatur den næ‐
ste gang.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntempera‐
tur.
Vælg en højere ovntemperatur
den næste gang.
Bagetiden er for lang. Vælg en kortere bagetid den
næste gang.
Kagen bliver ujævnt
bagt.
Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
kort.
Vælg en længere bagetid og en
lavere ovntemperatur den næ‐
ste gang.
Kagedejen er ikke jævnt
fordelt.
Fordel kagedejen jævnt på ba‐
gepladen den næste gang.
Kagen er ikke klar på
bagetiden angivet i en
opskrift.
Der er for lav ovntempera‐
tur.
Vælg en lidt højere ovntempe‐
ratur den næste gang.
10.6 Bagning på én rille
Brug ovnens første ristposition.
Brug funktionen: Varmluft.
BAGVÆRK I FORM
(°C) (min.)
Tærtebund - mørdej, forvarm den tomme ovn 170 - 180 10 - 25
Tærtebund - rørt kagedej 150 - 170 20 - 25
Formkage 140 - 150 35 - 50
Gærkage / Croissant 150 - 160 50 - 70
Æbletærte, 2 forme Ø20 cm 160 70 - 90
Sandkage / Frugtkager 140 - 160 70 - 90
Brug funktionen: Over-/undervarme.
BAGVÆRK I FORM
(°C) (min.)
Formkage 160 35 - 50 2
Kvarkkage, brug en brade‐
pande
160 - 170 60 - 90 1
DANSK 19