User manual

Table Of Contents
Stek kött och fisk i stora bitar som väger
minst 1kg.
Ös köttet med sin egen köttsaft flera
gånger under stekning.
10.9 Stekning
Använd den första hyllpositionen.
NÖTKÖTT
(°C) (min.)
Grytstek 1 - 1,5 kg Över-/under‐
värme
230 120 - 150
Engelsk rostbiff el‐
ler filé, röd, för‐
värm den tomma
ugnen
per cm tjock‐
lek
Varmluftsgrill‐
ning
190 - 200 5 - 6
Engelsk rostbiff el‐
ler filé, medium,
förvärm den tom‐
ma ugnen
per cm tjock‐
lek
Varmluftsgrill‐
ning
180 - 190 6 - 8
Engelsk rostbiff el‐
ler filé, välstekt,
förvärm den tom‐
ma ugnen
per cm tjock‐
lek
Varmluftsgrill‐
ning
170 - 180 8 - 10
FLÄSK
Använd funktionen: Varmluftsgrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Bog / Hals / Skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
Kotletter / Revben‐
sspjäll
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Fläsklägg, lagad i för‐
väg
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
www.electrolux.com22