User Manual

GRILL
(˚C) (min) (min)
1. side 2. side
Oksefilet, rosa 230 20 – 30 20 – 30
Svinekam 210 – 230 30 – 40 30 – 40
Kalvekam 210 – 230 30 – 40 30 – 40
Lammesadel 210 – 230 25 – 35 20 – 35
Hel fisk, 0,5 kg – 1 kg 210 – 230 15 – 30 15 – 30
10.12 Brødbaking
Forvarming anbefales ikke.
Bruk det andre stigetrinnet.
BRØD
(˚C) (min.)
Hvitt brød 180 –
200
40 – 60
Baguette 200 –
220
35 – 45
Brioche 160 –
180
40 – 60
Ciabatta 200 –
220
35 – 45
Rugbrød 180 –
200
50 – 70
Hvetemelbrød 180 –
200
50 – 70
BRØD
(˚C) (min.)
Fullkornsbrød 170 –
190
60 – 90
10.13 Langtidssteking
Med denne funksjonen kan du tilberede
magert, mørt kjøtt og fisk. Det gjelder
ikke for: fjærkre, fet svinestek, grytestek.
1. Brun kjøttet i 1 – 2 minutter på hver
side i en stekepanne over høy
varme.
2. Plasser kjøttet i en langpanne eller
direkte på stekeristen. Sett et brett
under risten for å ta imot fett.
Tilbered alltid uten lokk når du bruker
denne funksjonen.
3. Velg funksjonen: Langtidssteking. Du
kan stille inn ovnstemperaturen
mellom 80 °C og 150 °C for de første
10 minuttene. Forhåndsinnstilt
temperatur er 90 °C.
4. Etter 10 minutter senker ovnen
temperaturen automatisk til 80 °C.
Bruk det første hyl‐
lenivået.
(kg)
(˚C) (min.)
Roastbiff 1 – 1,5 150 120 – 150
Oksefilet 1 – 1,5 150 90 – 110
NORSK 25