User manual

Table Of Contents
Vildt
Brug funktionen: Over- undervarme / Over-/Undervarme.
Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.)
Ryg / Harekølle, for‐
varm den tomme ovn
op til 1 230 30 - 40
Vildtryg 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
Vildtkølle 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
Fjerkræ
Brug funktionen: Turbogrill.
Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.)
Kylling 0,2 - 0,35 hver 200 - 220 30 - 50
Fjerkræ, halveret 0,4 - 0,5 hver 190 - 210 35 - 50
Udskåret fjerkræ 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Fisk
Brug funktionen: Over- undervarme / Over-/Undervarme.
Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.)
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 45 - 60
10.12 Lille Grill
Grillsteg kun tynde stykker af kød eller
fisk.
Anbring en plade på den første
ristposition for at opsamle fedt.
Lille Grill
Forvarm den tomme ovn inden tilberedning.
Brug ovnens første ristposition.
Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid
1. side 2. side
Roastbeef, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Oksekødsfilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30
Ribbensteg 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kalvekam 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammeryg 210 - 230 25 - 35 20 - 35
Hel fisk, 0,5 kg - 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30
DANSK 19