User manual

Madvare Tempe‐
ratur (°C)
Tid
(min.)
Cannelloni 180 - 200 65 - 80
Brødbudding 190 - 200 55 - 70
Risbudding 180 - 200 55 - 70
Æblekage, lavet
med rørt dej
(rund form)
160 - 170 70 - 80
Franskbrød 200 - 210 55 - 70
10.8 Bagning på flere ribber
Brug ovnens første eller fjerde
ristposition.
Brug funktionen: Varmluft.
Brug bagepladerne.
Kager, bagværk
Madvare Temperatur
(°C)
Tid
(min.)
Flødeboller /
Flødekager, for‐
varm den tom‐
me ovn
160 - 180 25 - 45
Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45
Kager, brød
Madvare Tempera‐
tur (°C)
Tid
(min.)
Lagkagebunde
af mørdej
150 - 160 20 - 40
Lagkagebunde
af rørt dej
160 - 170 25 - 40
Smørkager / Ka‐
gesnitter
140 25 - 45
Lagkagebunde
af gærdej
160 - 170 30 - 60
Makroner 100 - 120 40 - 80
Marengs / Ma‐
rengs
80 - 100 130 -
170
10.9 Pizza
Brug ovnens første ristposition.
Madvare Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Tærter 180 - 200 40 - 55
Spinattærte 160 - 180 45 - 60
Quiche lorrai‐
ne
170 - 190 45 - 55
Kvarkkage 140 - 160 60 - 90
Æblekage,
lukket
150 - 170 50 - 60
Grøntsags‐
tærte
160 - 180 50 - 60
Forvarm den tomme ovn inden
tilberedning.
Brug ovnens anden ristposition.
Madvare Tempera‐
tur (°C)
Tid (min.)
Pizza, tynd
bund
200 - 230 15 - 20
Pizza, tyk
bund, brug
grill/brade‐
panden
180 - 200 20 - 30
Schweizisk
tærte
170 - 190 45 - 55
Flade mad‐
brød
230 - 250 10 - 20
Tærte m/
butterdej
160 - 180 45 - 55
Flammkuchen 230 - 250 12 - 20
Pierogi 180 - 200 15 - 25
10.10 Stegning
Brug varmeresistent ovngrej.
Steg magert kød tildækket.
Steg store stege direkte i fadet eller på
grillristen over fadet.
Hæld noget vand i bakken for at
forhindre, at dryppende fedt brænder.
Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af
tilberedningstiden.
DANSK 17