User manual

Vaer opmaerksom på at:
Aluminiumsbunde har den bedste varmefordeling, men
kan dog efterlade afskab i form af sølvlignende spåner
på pladen. Eventuelle spåner fjernes forsigtigt når
pladen er afkolet. Brænder de på, kan de senere blive
svære at fjerne. (Vær opmærksom på, at meget rustfrit
kogegrej har aluminiums bund).
Kobber har storre tendens til at slå sig i varm tilstand
end kogegrei i andet materiale, hvorfor en gryde rned
kobberbund kan bruge længere opkogningstid.
Emaljerede bunde (specielt dem med et groft monster)
og glas kan hvis de trækkes/skubbes frem og tilbage,
slide mere på pladedekorationen end andre materialer.
Lakerede belægninger kan skalle at og brmnde fast.
Ved nyanskaffeiser af kogegrej, tilrådes det at vælge
noget, der er egnet til den glaskeramiske plade.
KOGEGREJET HAR OGSÅ BETYDNING FOR KOGETID OG ENERGIFORBRUG
aluminium
31