User manual

Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Rosinenbrötch-
en
1)
190 3 12 - 20 Auf dem Back-
blech
Eclairs – eine
Ebene
190 3 25 - 35 Auf dem Back-
blech
Eclairs – zwei
Ebenen
- - 35 - 45 Auf dem Back-
blech
Törtchen 180 2 45 - 70 In einer Ku-
chenform (20
cm)
Üppiger Früch-
tekuchen
160 1 110 - 120 In einer Ku-
chenform (24
cm)
Englischer
Sandwichku-
chen à la Victo-
ria
170 1 50 - 60 In einer Ku-
chenform (20
cm)
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Weißbrot
1)
190 1 60 - 70 1 - 2 Stück,
500 g pro Stück
Roggenbrot 190 1 30 - 45 In einer Brot-
form
Brötchen
1)
190 2 25 - 40 6 - 8 Brötchen
auf einem
Backblech
Pizza
1)
230 - 250 1 10 - 20 Backblech oder
tiefes Blech
Scones
1)
200 3 10 - 20 Auf dem Back-
blech
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
DEUTSCH
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