Specifications

Funcionamiento
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Información sobre seguridad
LA INFORMACIÓN CONTENIDA EN ESTA
SECCIÓN ESTÁ DIRIGIDA A PERSONAL
OPERARIO CUALIFICADO. SE ENTIENDE POR
PERSONAL CUALIFICADO A AQUELLAS
PERSONAS QUE HAYAN LEÍDO ATENTAMENTE
ESTE MANUAL Y QUE ESTÉN FAMILIARIZADAS
CON LAS FUNCIONES DEL HORNO O TENGAN
EXPERIENCIA PREVIA CON EL HORNO
DESCRITO. SI RESPETA LOS
PROCEDIMIENTOS INDICADOS EN ESTA
SECCIÓN, OBTENDRÁ DE SU HORNO UN
RENDIMIENTO ÓPTIMO Y UN SERVICIO
PROLONGADO Y SIN PROBLEMAS.
Es esencial que lea con atención las instrucciones
relativas a seguridad y al funcionamiento del
aparato. Son la clave para el correcto
funcionamiento de su horno de convección con
transportador Blodgett.
CONSEJOS SOBRE SEGURIDAD
Por su seguridad, léal os antes de
manejar el aparato
Quéhacersipercibeoloragas
D NO intente encender ningún aparato.
D NO toque ningún interruptor eléctrico.
D Llame inmediatamente por teléfono a la
empresa suministradora de gas.
D Si no puede contactar con la empresa
suministradora de gas, llame a los bomberos.
Qué hacer en caso de corte de ele ctricidad
D El sistema de control pasará automáticamente
al modo de espera (standby). Cuando se
restablezca el suministro eléctrico, pulse la
tecla de ENCENDIDO/APAGADO para reiniciar
el horno.
D NO manipule el horno hasta que se restablezca
el suministro.
D Saque el producto de la cámara de cocción. De
lo contrario, continuaría h aciéndose a
velocidad más lenta durante algunos minutos.
NOTA:Siemprequeseproduzcauncorte
eléctrico de cualquier tipo deje el horno
en espera durante 5 minutos antes de
volver a conectarlo.
Cómo efectuar una parada de emergencia
D El aparato tiene un interruptor de parada de
emergencia, situado en el frente del horno.
Púlselo cuando resulte preciso detener el
transportador, los ventiladores o la generación
de calor. NO LO UTILICE de forma habitual
como interruptor general, porque se pueden
dañar los soplantes.
Consejos generales sobre seguridad
D NO utilice ninguna herramienta para cerrar la
regulación de gas. Si no es posible cerrarlo
manualmente, no intente repararlo. Llame al
servicio técnico.
D Si, por cualquier motivo, resulta preciso mover
el horno, cierre el suministro de gas y
desconecte la toma del aparato antes de retirar
el cable de seguridad de la manguera de gas.
Cuando vuelva a poner el horno en su posición
original, coloque de nuevo el cable de
seguridad.
D NO abra la tapa del armario eléctrico ni extraiga
la bandeja inferior de control sin antes
desconectar el horno.
D Estehornonoestádiseñadoparamantener
comida caliente. En condiciones normales, no
debe funcionar a una temperatura inferior a
93_C.
Parada automática momentánea (sólo para el
modelo SG2136G)
Por exigencia legal, el control de ignición debe
verificar el correcto funcionamiento de sus
funciones de s eguridad cada 24 horas de
funcionamiento en continuo. Por tanto, si el horno
funciona en continuo durante 24 horas, se
apagará durante 10 segundos, incluyendo los
soplantes, y después volverá a conectarse. Si,
durante el período de parada, se t oca cualquier
botón, el horno no se volverá a conectar
automáticamente.