Specifications

Instalación
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Emplazamiento del horno y ventilación
NOTA: EnNINGÚNcasodebesoplarseairecontra
las abertu ra s de la cáma ra de coc c ión o en
sus proximidades, porque afe c ta ría
negativamente a la homogeneidad de la
coc c ió n y a la fia bilida d del horno.
Lacampanadebecubrirtodalaunidad,másun
espacio adicional de al menos 15 cm en todos los
lados no adyacentes a una pared. En algunos
casos, puede ser suficiente con cubrir la cámara
de cocción, más un espa cio adicional de 15 cm.
La distancia entre el suelo y el borde inferior de la
campana no debe ser mayor de 2,1 m. Véase la
Figura 3.
La instalación deberá hacerse de conformidad
con las normas nacionales y locales. Los
reglamentos y requisitos locales de instalación
varían de uno a otro. Si tiene cualquier duda
acerca del correcto funcionamiento o instalación
de su horno B lodgett, consulte con su distribuidor
local. Si no existe distribuidor local, puede
contactar con Blodgett Oven Company (teléfono
0011-802-860-3700).
ATENCIÓN:
La incorrecta ventilación del horno puede
ser perjudicial para el operario, ademá s
de causar problemas de funcionamiento
del horno, una cocción insa tisfactoria y
daños eventuales.
La garantía del fabricante no cubre los
daños sobrevenidos como resultado
directo de una ventilación inadecuada.
50.8 cm
(20”)
22.7 cm
(9”)
162.5 cm (64”)
A p i l a d o t r i p l e --- 1 7 c m ( 6 . 5 ” )
Apilado doble --- 44.5 cm (17.5”)
Apilado sencillo --- 59.7 cm (23.5”)
152.4 cm
(60”)
15.2 cm (6”)
mínimo
7.6 cm (3”)
mínimo
15.2 cm (6”)
mínimo
0 cm (0”) si hay pa red, 15.2 cm(6”)
Figura 3