Manual

Suomalainen — 7
rauhallista vetoa per puoli riittää. Kun teroitat 20 asteen kulmassa olleen
euro/amerikkalaisveitsen ensimmäistä kertaa uuteen teroituskulmaan, niin saatat joutua
tekemään jopa 20 vetoliikettä molemmille puolille saadaksesi uuden terävän 15 asteen
kulman. Myös paksummat terät vaativat useampia vetoja. Tarkastele ja tunnustele terään
muodostuvaa kierrettä. Kierteestä tiedät, milloin veistä on teroitettu tarpeeksi
ensimmäisessä vaiheessa (kuvat 4 ja 5). Jos et tunne kierrettä selkeästi tee muutama
lisäveto veitselle teroitushahloissa ja tunnustele uudelleen.
Jos teroitat veistä, jonka kulma on ollut valmiiksi jo lähellä 15 astetta, teroitus on
ensimmäisellä kerrallakin huomattavasti nopeampaa kuin eri kulmassa olleen veitsen
teroittaminen ensimmäistä kertaa (yleensä 1-2 vetoa per puoli riittävät). Älä teroita
veistä liikaa. Se on teroitettu, kun tunnet kierteen terässä. Kun tunnet kierteen siirry
teroitusvaiheeseen 2.
KIERTEEN KOKEILEMINEN
Kokeillessasi onko veitsen terään syntynyt tarvittava kierre liikuta etusormeasi varovasti
kuvan osoittamaan suuntaan. Älä liikuta sormeasi terän suunnassa, ettet leikkaa sormeesi.
Jos teit veitseen viimeisen teroitusliikkeen oikeassa teroitushahlossa, tunnet kierteen terän
oikealla puolella. Kierre tuntuu karkealta ja vääntyneeltä jatkeelta veitsen terällä. Sen
tuntee helposti sormella. Terän toinen puoli tuntuu sileältä siihen verrattuna.
Jos et tunne kierrettä jatka teroittamista vaiheessa 1 aiempien ohjeiden mukaan, kunnes
tunnet kierteen. Sen jälkeen siirry teroitusvaiheeseen 2.
Kuva 4. teroita veitsen ensi vaiheessa 1. Kuva 5. Kun tunnet kierteen selkeästi veitsen
terässä, sitä on teroitettu tarpeeksi. Ole varovainen
ja lue turvaohje! Tunnustele aina sormella itsestäsi
ja veitsen terästä poispäin