Instruction manual


hi j TECHNIKA · TECHNIKA PROFI 46
6   
6.1 ikµgjg k µg
ヾiki g jiki ji ikg k ijk µg ヾ gglikg ヾggk:
1. g µi hi i: diµjki k hi i µi i.
2. ejki k µg ji ikg (hgヾk ikg jk j “1”).
3. iµiki  k µikk ヾij hii ヾiヾ 1.0-1.25 bar.
4. g µi k iµgjg ヾik, lj ヾµgj ig ヾiヾ 15 iヾk.
5. µg ig kg kµ g j.
6. ikgjki k µ k µhg gヾjkg gl iki kヾikji k  lk, jk ヾ
j g gljki g ki  ijk i. kj,  lk g iµgi iki.
jkkg g gliki k  lk jk µhg gヾjkg hgkkg k ijk g
jk iµgjg gk k hgµ gl.
6.2 ik µj k ヾij gヾjkg
ヾiki g µjiki g g giki k ヾij gヾjkg gk j, ヾijklkg k hg
µj g iヾkg µg kµ µikg 8,5 g 12 bar.
dg g µjiki k ヾij gヾjkg, ヾjki ヾ gglikg ヾggk:
1. ki k µµg ヾµgj lkg.
2. ヾikjki k  lk µi k kl lk µjg jk µhg gヾjkg.
3. iヾjki k µ k µhg gヾjkg g hgjki k kµ jk µikk ヾij k
gkg.
4. ヾki k iヾµk ヾij gヾjkg ヾijklkg k hg µj. jµヾjki g µg
g j gkjgh g g k ヾijkiki. ヾiki g µijiki k ヾij gヾjkg
ヾijklkg k hg gjkijklg g g k gjiki ヾijklkg k hg hijklg.
5. gjki k kµ jk µikk ヾij k gkg g g hiki k ヾij gヾjkg ヾ iki
µji.
6. g µヾiki g ijiki g ヾggjiiki espresso.
6.3 ggji gl
jµヾjki k  lk µi 1 jkµ g k gkjk lk (1 lkg) g k ヾggji 1
lkg gl. jµヾjki k  lk µi 2 jkµg g k µi lk (2 lkg) g k
ヾggji 2 lkg gl. igiki k k lk i kヾiki jkgi µjg jk  lk.
ki k gijµ gli k gkjk gµ ij g espresso Café Crème) µjg jk lk.
jµヾjki 1 iヾヾih hj gl g i lk (ヾiヾ 7 gµ.).
 ヾiiiki k hjµikk,
ヾ lgikg jk ヾg ig!
gkjki igl k gijµ gl µi k ヾijkg.
lki i k  lk jk µhg gヾjkg.
 lj gijµ gl iヾkヾi g jk
gヾkijµg. iヾ, jµヾjki iヾgiµgk
µ ij gl. k µg µg g iki gik
iヾgiµgk g jµヾgi µ ij gl.
ki k lk k gヾ k jkµ k  lk (g k
ヾggji 2 lkg, ki 1 lk k gヾ i jkµ).
ikgjki k µ k µhg gヾjkg jk ヾ j. gk k hig k ヾggji gl,
ヾiヾij ikikg jk hi i gヾ k gkヾkg k hi i. kg k lk iµji,
µikgjki k µ k µhg gヾjkg jk gµki j.
ヾiヾµi ヾij / i g iki jk hj jkgµgk gヾ k k kµµg k iµ
ヾiij.
ヾiki g hiki k ヾij k gkg jk µikk ヾij gkg.  gl ig kgijµ,
ヾij gヾjkg ヾ gヾ 9 bar hi g ig hgk.