Operation Manual

NEDERLANDS
Handleiding MECHANIKA · MECHANIKA PROFI
33
5 HET EERSTE GEBRUIK
5.1 Het eerste gebruik
Lees voor u het apparaat bedient, de handleiding aandachtig door.
Voordat u uw espressomachine in gebruik neemt a.u.b. de volgende punten controleren:
 Bedieningshendel wijst volledig naar onderen
 Stoom- en heet waterkraan zijn dichtgedraaid
 Aan/uit schakelaar is uitgeschakeld (staat op ‘0’)
 De stekker is uit het stopcontact
 De lekbak is goed geplaatst
Nu kunt u het apparaat in gebruik nemen:
1. Open het deksel van het waterreservoir/ koppenwarmer.
2. Neem het waterreservoir uit en reinig deze grondig. Plaats daarna terug.
3. Vul het waterreservoir met zacht, ontkalkt water. Sluit het deksel.
4. Steek de stekker in het stopcontact. Schakel het apparaat in door de schakelaar op ‘1’ te zetten. Het appraat is
nu ingeschakeld.
5. Het groene controle lampje gaat aan.
6. De waterpomp loopt en vult de ketel van het apparaat met vers water.
7. Wanneer de ketel gevuld is, hoort men de pomp niet meer en is het oranje controle lampje aangegaan. Zodra het
water in het waterreservoir onder een bepaald niveau komt, schakelt het apparaat elektronisch uit en het oranje
controle lampje gaat uit. Vul nu het waterreservoir weer met vers water. Het apparaat verwarmt het water
automatisch.
8. Omdat er bij het eerste maal vullen van de boiler bijzonder veel water uit het reservoir wordt gebruikt, raden wij u
aan deze direct weer bij te vullen.
9. Wacht u a.u.b. totdat de (linker) ketelmanometer ca. 1,0-1,25 Bar aangeeft.
10. Het handmatig ontluchten van de ketel is niet nodig, omdat de MECHANIKA/ MECHANIKA PROFI van een
professioneel anti-vacuumventiel is voorzien, dat de ketel automatisch ontlucht tijdens de opwarmfase.
11. Zet de bedieningshendel van de koffieuitloop geheel naar boven en tap ca. 250ml water af. Hierdoor wordt de
warmtewisselaar gevuld en de watercirculatie in het thermosyphonsysteem wordt gestart.
12. De bedieningshendel van de broeikop weer geheel naar beneden zetten en het waterreservoir opnieuw vullen.
13. Het apparaat is nu gereed voor gebruik. Zet de kopjes op de warmhoudplaat, zodat deze worden voorverwarmd.
De MECHANIKA/ MECHANIKA PROFI is voorzien van een beveiliging tegen overvulling. Het is mogelijk dat
de machine niet verwarmt, wanneer deze voor de eerste keer in gebruik genomen wordt of wanneer er grote
hoeveelheden water worden afgetapt uit de heet water uitloop. In dit geval schakel de machine uit en daarna
weer in.
6 GEBRUIK VAN HET APPARAAT
6.1 Voorbereiding in gebruikname apparaat
Het uitgeschakelde apparaat kan als volgt in gebruik worden genomen:
1. Watertank: Vul de watertank.Direct wateraansluiting: Zorg ervoor dat er druk op de leiding staat.
2. Wacht u a.u.b. totdat de (linker) ketelmanometer ca. 1,0-1,25 Bar aangeeft
3. De opwarmtijd duurt afhankelijk van de omgevingstemperatuur, ca. 15 minuten
4. Het apparaat is nu klaar voor gebruik
5. Voor de eerste koffie-bereiding even de bedieningshendel helemaal naar boven zetten zodat er heet water door
de filterdrager loopt. Hierdoor wordt ook deze optimaal verwarmd
Het is aanbevolen de filterdrager in de broeigroep geplaatst te laten zodat deze warm blijft voor een
optimale temperatuur voor koffie bereiding.
6.2 Handmatige instelling van de druk
U kunt de druk aanpassen door de schroef te draaien en in te stellen tussen de 8 en 13 bar.
Om de druk aan te passen, volg de volgende stappen: