User Manual

Slovenčina
66
Odporúčané teploty pre prípravu rôznych potravín
Teplota (°C) Potravina/spôsob prípravy
40 Kysnutie cesta, príprava jogurtov
45 – 50 Fermentácia
55 – 60 Príprava zeleného čaju, ohrievanie jedla pre deti
65 – 70 Pomalá príprava mäsa vo vrecúšku (sous-vide),
príprava punču
75 – 80 Pasterizácia, príprava bieleho čaju, príprava vareného
vína
85 – 90 Príprava červeného čaju, príprava jedál, ktoré
vyžadujú dlhodobé varenie
95 – 100 Varenie kaše, príprava džemov
105 – 110 Sterilizácia, príprava aspikov a pokrmov so želatínou
115 – 120 Varenie „shank“, príprava sladených sirupov
125 – 130 Pečenie
135 – 140 Príprava predsmažených jedál
145 – 150 Príprava zeleniny a rýb, pečenie mäsa vo fólii
155 Smaženie zeleniny a rýb
160 Smaženie mäsa a hydiny
ÚDRŽBA AČISTENIE
Dôležité: Po každom použití tlakového hrnca musíte vyčistiť všetky zvyšky jedla alebo vlhkosti zo všetkých
súčastí.
Demontáž veka
• Pred čistením tlakového hrnca je potrebné odstrániť veko.
• Otočte veko v smere hodinových ručičiek tak ďaleko, ako to pôjde (1).
• Zdvihnite veko (2).
Demontáž tlakového ventilu
• Uchopte strany tlakového ventilu a ťahajte ho nahor, kým sa vám nepodarí ho vytiahnuť. Pomocou
tenkého predmetu odstráňte prípadné nečistoty upchávajúce ventil.
• Pred demontážou sa vždy uistite, že v hrnci nie je žiadny tlak.
• Ventil nasaďte zatlačením späť do priehlbiny.
• Pomocou tenkého predmetu odstráňte prípadné nečistoty okolo ventilu.
• Nasaďte tlakový ventil zatlačením späť do priehlbiny.
• Zatlačte, kým nezapadne na miesto.