Instructions / Assembly

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DÉPANNAGE
.
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE CORRECTIVE
Présence de
ammes.
Feu de graisse
persistant.
• La viande contient trop
de gras.
• La température de
cuisson est trop élevée.
• Il y a une accumulation de
graisse dans le fumoir.
• Une quantité trop
élevée de graisse s’est
accumulée dans le plateau
d’égouttement ou le
récupérateur de graisse.
• Retirez sufsamment de gras sur le
morceau de viande
avant de le faire cuire.
• Abaissez la température, au besoin.
• Nettoyez le fumoir conformément
aux instructions.
• Éteignez le fumoir, ouvrez la porte
supérieure avec prudence et retirez
doucement le tiroir inférieur an
que les ammes puissent s’éteindre
d’elles-mêmes.
N’utilisez PAS d’eau pour éteindre
le feu, car vous risqueriez de
vous blesser.
Laissez le fumoir refroidir
complètement avant de nettoyer le
plateau et le récupérateur.
Message d’erreur
du panneau de
contrôle
(E1, E2, E3 ou E4).
• Panne du circuit du capteur
de température de la
chambre de combustion ou
de la sonde pour la viande.
• Pour toute demande de réparation ou
pour obtenir des pièces de rechange,
veuillez communiquer avec le service à
la clientèle de Dyna-Glo.