Full Product Manual
74
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Sazonar el Ahumador (Antes del uso inicial)
Para sazonar su ahumador, siga estos pasos SIN el uso de los alimentos:
1. Coloque deseada maderas aromatizantes en depósito de desechos de madera y se llenan a ¾
llena. NO coloque el agua en un recipiente de agua.
2. Con la puerta del ahumador cerrada, gire la perilla de control para 3 (Alta) y mantener esta con
guracion de este quemador por 2 horas.
3. Una vez que se haya completado el condimento, el interior de su ahumador tendrá un
recubrimiento durable, sazonada.
4. Permitir que el fumador se enfríe completamente, antes de limpiar el depósito de desechos
de madera.
El ahumador se CALIENTA durante el uso. Use guantes resistentes al calor en su acceso
al interior del ahumador.
Utilizando el Deposito de Astilla de Madera:
Gire la perilla de control hacia la derecha
para ajustar la temperatura deseada. La perilla se
puede girar en cualquier posición entre 1 (baja) y 3 (alta). Gire la perilla hacia arriba (para aumentar
la temperatura) o hacia abajo (para disminuir la temperatura), según sea necesario, para ajustar la
temperatura deseada.
NOTA : El quemador no se enciendera hasta que la perilla este en "1" (Bajo). La luz indicadora, cerca
de la perilla de control, se encenderá y permanecerá encendida hasta que la temperatura del ahumador
haiga alcanzado el ajuste deseado. Una vez que se alcanze la temperatura deseada, la luz indicadora
se apagará. El termostato seguirá regulando la temperatura deseada rotando de forma automática el
quemador encendido y apagado durante el uso. La temperatura interna puede uctuar más o menos
10 a 15 ° (05.08 ° C)F, como los ciclos de electrodomésticos para mantener la conguración de la
temperatura de cocción correcta. Consulte la página 77 para más información sobre las temperaturas de
cocción.
Usando el Tazon de Agua:
El tazón de agua se difunde el calor directo entre el alimento y el elemento quemador. No se
requiere el uso de agua en la taza, pero el tazon de agua DEBE estar en su lugar durante la
operación. Para utilizar el bol, llenar con NO MAS DE 24 onzas (710ml) de agua tibia, antes de
encender el ahumador. El agua fría puede prolongar el proceso de cocción. No llene demasiado el
tazon de agua. Si lo hace, puede provocar que el agua salpique dentro del ahumador.
PRECAUCIÓN