Operation Manual

DO-2625CB
CONSEILS DE CUISSON POUR LE FOUR A MICRO-ONDES
CONSEILS DE CUISSON POUR LE FOUR A MICRO-ONDES
1) D
é
posez la nourriture avec pr
é
cision et veillez
à
ce que la partie la plus
é
paisse de
la nourriture se trouve vers l’ext
é
rieur du plat.
2) Surveillez le temps de cuisson. Commencez avec la dur
é
e la plus basse et
augmentez-la si n
é
cessaire.
3) Recouvrez la nourriture lors de la pr
é
paration.
4) M
é
langez la nourriture quelques fois pendant la pr
é
paration, si possible de
l’int
é
rieur vers l’ext
é
rieur.
5) Certaines denr
é
es alimentaires, comme le poulet, les hamburgers et les beefsteaks,
doivent
ê
tre retourn
é
es une fois durant la pr
é
paration.
6) Certaines denr
é
es alimentaires, comme les boulettes, doivent
ê
tre redispos
é
es
durant la pr
é
paration: celles de l’int
é
rieur vers l’ext
é
rieur et celles du bas vers le haut.
7) Laissez reposer la nourriture un instant apr
è
s la pr
é
paration. Sortez-la du four et
m
é
langez un peu avant de laisser encore reposer un moment.
8) Contr
ô
lez si la nourriture est bien cuite. Voici des signes qui indiquent que la
nourriture est pr
ê
te:
- Le mets fume de partout, pas seulement des bords.
- Pour la volaille, les articulations sont tr
è
s mobiles.
- La volaille et la viande de porc n’ont plus l’aspect rose.
- Le poisson est opaque et s’
é
miette facilement lorsqu’on y enfonce une fourchette.
9) La condensation fait partie int
é
grante de la cuisson au four
à
micro-ondes.
L’humidit
é
de la nourriture d
é
termine la quantit
é
de liquide dans le four.
G
é
n
é
ralement, les mets couverts d
é
gagent moins de condensation que les denr
é
es non
couvertes. Veillez
à
ce que les orifi ces de ventilation de votre four
à
micro-ondes ne
soient pas obtur
é
s.
10) Le fi lm pour four
à
micro-ondes ne peut entrer en contact avec de la viande grasse,
parce que la pellicule pourrait fondre.
11) Certains plats en plastique pour four
à
micro-ondes ne conviennent pas
à
la
pr
é
paration de nourriture ayant un taux
é
lev
é
de graisse ou contenant beaucoup de
sucre.