Instruction Manual

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Dose correcte Trop de café Peu de café
Après la première mouture, tourner progressivement le bouton
(B2) en partant de la position
"min" (voir gure suivante),
jusqu’à l’obtention de la dose correcte en fonction du type de
café: la position idéale sera identiée à l’intérieur du secteur mis
en évidence en gris sur la gure suivante.
En réglant ce bouton, il est possible d’adapter la mouture à tout
type de café et, dans le temps, à l’usure progressive des meules.
4.6 Réglage de la mouture dans le temps
Au l du temps les meules s'useront et la quantité de café moulu
diminuera. Quand le réglage des meules illustré au paragraphe
"4.5 Régler la quantité de café moulu dans le ltre" n’est plus
susant, même après avoir tourné le cadran (B2) sur la position
"+", contactez le Service Clients De'Longhi qui vous guidera
pour atteindre la dose parfaite à nouveau (voir "www.delonghi.
com").
5. PRODUCTION DU CAFÉ
5.1 Sélection de la boisson
1. Tourner le bouton de sélection fonctions (B8) jusqu’à sélec-
tionner le café souhaité (voir paragraphe "5.4 Les boissons
au café").
2. Si l’on utilise le ltre 2 tasses (C3), appuyer sur la touche
“2X” (B3) .
5.2 Préparer le café
1. Accrocher la coupelle porte-ltre (C1) à la machine: pour
un accrochage correct, aligner la poignée de la coupelle
porte-ltre à “INSERT” (g. 10) et tourner la poignée vers la
droite, jusqu’à l’aligner à la position “CLOSE”;
2. Placer la tasse ou les tasses sous les becs du porte-ltre;
3. Si l’on utilise de petites tasses, abaisser la grille d’appui
pour les tasses (A10) pour rapprocher la tasse des becs du
porte-ltre et obtenir ainsi une crème du meilleur café (g.
20);
4. Sélectionner la boisson souhaitée grâce au bouton prévu à
cet eet (B8).
5. Appuyer sur la touche “OK”: l’appareil procède à la prépara-
tion et s’interrompt automatiquement.
Nota Bene: Pendant que la machine fait le café, l’écoulement
peut être interrompu à tout moment en appuyant sur la touche “OK”.
Pour retirer le porte-ltre, tourner la poignée de droite à gauche.
Risque de brûlures
• Pour éviter des éclaboussures, ne jamais décrocher le
porte-ltre lorsque la machine est en train de distribuer et
attendre quelques secondes après la distribution.
• En cas de non-distribution, attendre environ 1 minute avant
de décrocher le porte-ltre: en eet il pourrait y avoir un
nuage de vapeur causé par la pression résiduelle à l'intérieur
de la machine.
5.3 Manomètre
Le manomètre permet de contrôler si la pression est correcte
durant la préparation du café (g. 21).
Durant la préparation du café ESPRESSO, l’indicateur sera ini-
tialement sur le secteur "pre-infusion" (phase de pré-infusion)
pour ensuite tourner sur le secteur "optimal zone" durant la
préparation.
Pour de plus amples informations, voir chapitre "16. Comment
préparer un café parfait".
Attention:
• le manomètre fonctionne seulement durant la préparation de
boissons au café: si l’on prépare de l’eau chaude “ ” ou
si l’on utilise la fonction vapeur, l’indicateur du manomètre ne
bouge pas.
• Si l'indicateur passe au secteur rouge (niveau de
surpression):
- assurez-vous que le ltre à café est parfaitement nettoyé;
- vériez la quantité de café moulu dans le ltre: ne
dépassez jamais la marque imprimée dans le ltre (dose
parfaite).
5.4 Les boissons au café
• ESPRESSO
Boisson d’origine italienne, il s’agit d’un café court à
l'arôme intense.