Instruction Manual

292
RECEPTI
UMEŠANA JAJCA SLANINA IN OPEČEN KRUH
SESTAVINE:
- 2 jajci
- 2 rezini slanine
- 1 žlica mleka
- sol in poper po želji
- 2 rezini za toast
PRIPRAVA:
Jajca stepamo z mlekom in soljo, dokler se ne oblikuje lahka
in penasta zmes. Vstavimo gladko ploščo v spodnji del in
valovito ploščo v zgornji del ter postavimo žar v položaj OPEN
GRILL. Nastavimo vrtljivi gumb termostata spodnje plošče
na 230° in zgornje plošče nad 230°. Pritisnemo tipko START/
STOP za segrevanje žara. Ko se na zaslonu pojavi napis READY,
vlijemo jajčno zmes v vogal plošče in pečemo 2-3 minute; z
leseno lopatico dobro premešamo, da se enakomerno zapečejo.
Medtem na isti plošči 3-4 minute pečemo tudi rezine slanine,
obrnemo jih, ko so približno na pol pečene, na drugi ravni plošči
pa 3-4 minute pečemo kruh in ga obrnemo, ko je približno na
pol pečen. Sestavimo krožnik in postrežemo.
OPRAŽENI KRUHKI S PENO JAJČEVCEV
SESTAVINE:
- 1 jajčevec
- skuta 100 g
- česen v prahu po želji
- peteršilj po želji
- 4 žlice oljčnega olja
- sol po želji
- poper po želji
- 1 bageta
PRIPRAVA:
Jajčevec operemo, olupimo ter narežemo na debele rezine.
Vstavimo gladko ploščo v spodnji del in valovito ploščo
v zgornji del ter postavimo žar v položaj CONTACT GRILL.
Nastavimo vrtljivi gumb termostata spodnje plošče na 230°
in zgornje plošče na 230°. Pritisnemo tipko START/STOP
za segrevanje žara. Ko se na zaslonu pojavi napis READY,
postavimo jajčevec na spodnjo ploščo in pečemo približno
8-10 minut, dokler se ne omehča. Rezine jajčevca razrežemo
na koščke in vstavimo v mešalnik skupaj s skuto, strokom
česna in sesekljanim peteršiljem, ščepcem soli in popra ter z
oljem. Premešamo, da dobimo gladko in nozrnato zmes. Kruh
(razrezan na rezine) namažemo z oljčnim oljem in pečemo pri
230° C, vedno s ploščama v načinu CONTACT GRILL 1-2 minuti,
dokler ne dobijo želene zapeke. Opečeni kruh namažemo
s kremo jajčevca, poškropimo z dvema žlicama olja ter
postrežemo.
MESNA SOLATA Z RUKOLO IN PARADIŽNIKI
SESTAVINE:
- 2 zrezka telečjega mesa
- rukola 100 g
- 10-12 okroglih paradižnikov češnjevcev
- majhni koščki parmezana 100 g
- sol po želji
- oljčno olje po želji
PRIPRAVA:
Pripravimo solato z rukolo in paradižniki: operemo rukolo,
postavimo jo na čisto krpo in pustimo, da se osuši, paradižnike
narežemo na 4 dele. Vstavimo valovito ploščo v spodnji del
in gladko ploščo v zgornji del ter postavimo žar v položaj
CONTACT GRILL. Nastavimo vrtljivi gumb termostata spodnje
plošče na 230° in zgornje plošče nad 230°. Pritisnemo tipko
START / STOP, da se žar segreje. Ko se na zaslonu pojavi napis
READY, postavimo nanj rezini mesa, ki smo ga prej naoljili,
stisnemo z zgornjo ploščo in pečemo 2-3 minute glede na
želeno stopnjo zapeke. Meso narežemo na trakove in jih
razporedimo na posteljico iz rukole in češnjevih paradižnikov,
solimo in dodamo parmezan. Pokapamo z malo olja.
SLADICE Št.
KOSOV
NAČIN PLOŠČI °C MIN. NAMIGI
Spod Zgor
Palačinke 4 ODPRTI ŽAR gladka valovita 200 4 - 5 plošči namažite z
maslom, obrnite na
sredini peke
Vafelj 4 KONTAKTNI ŽAR VAFELJ 4 - 5 plošči namažite z mas-
lom
Ananasove
rezine
4 KONTAKTNI ŽAR valovita gladka 200 5- 6 plošči namažite z mas-
lom