Instruction Manual

13
CARNE DI
POLLO E
TACCHINO
SPESSORE
(cm)
Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE °C SEAR MIN. TIPS
Inf Sup
Petto <1 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 √ 3 - 4 oliare il cibo
Coscia 3 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 200 20 - 25 ruotare 1-2 volte
durante la cottura
Aletta 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 200 14 - 16 ruotare 1-2 volte
durante la cottura
Hamburger 1.5-2 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 √ 6-8
Hamburger 1.5-2 8 POSIZIONE
PIANA
ondulata liscia 230 √ 14 - 16 ruotare a metà
cottura
Spiedino 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 11 - 13 ruotare 1-2 volte
durante la cottura
Wurstel 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 6 - 8
Pollo alla
diavola
1 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 200 40 - 45 ruotare 1-2 volte
durante la cottura
CARNE
SUINA
SPESSORE
(cm)
Nr.
PEZZI
MODALITA' PIASTRE °C SEAR MIN. TIPS
Inf Sup
Bistecca 1-2 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 √ 7 - 9 oliare bene il cibo
Bistecca 1-2 8 POSIZIONE
PIANA
ondulata liscia 230 14 - 16 oliare bene il cibo,
ruotare a metà cottura
Braciola <2,5 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 9 - 11 oliare bene il cibo,
ruotare a metà cottura
Braciola <2,5 8 POSIZIONE
PIANA
ondulata liscia 230 11 - 13 oliare bene il cibo,
ruotare a metà cottura
Costicina 6-8 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 200 20 - 25 ruotare 2-3 volte
Pancetta 4 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 1 - 2
Salsiccia 8 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 200 16 - 18 forare le salsicce con
una forchetta
Spiedino 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 14 - 16 oliare bene il cibo,
ruotare 1-2 volte
Wurstel 6 GRIGLIA A
CONTATTO
ondulata liscia 230 8 - 10