Instruction Manual

307
KYLLIN-GEOG
KALKUNKØD
TYK-
KELSE
(cm)
Nr.
STYK-
KER
FUNKTION PLADER °C SEAR MIN. TIP
Inf Sup
Bryst <1 4 KONTAK
TGRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 √ 3-4 smør ind i olie
Lår 3 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
200 20-25 vendes 1-2 gange
under tilberedningen
Vinge 6 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
200 14-16 vendes 1-2 gange
under tilberedningen
Burgere 1.5-2 4 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 √ 6-8
Burgere 1.5-2 8 FLAD POSITION bølge-
plade
glat
plade
230 √ 14-16 Vendes halvvejs
Spyd 6 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 11-13 vendes 1-2 gange
under stegningen
Pølser 6 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 6-8
Pollo alla diavola
(djævelsk kylling)
1 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
200 40-45 vendes 1-2 gange
under tilberedningen
SVINE-
KØD
TYKKELSE
(cm)
Nr.
STYKKER
FUNKTION PLADER °C SEAR MIN. TIP
Inf Sup
Steak 1-2 4 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 √ 7-9 smør godt ind i olie
Steak 1-2 8 FLAD
POSITION
bølge-
plade
glat
plade
230 14-16 smør godt ind i olie.
Vendes halvvejs igennem
Schnitzel <2,5 4 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 9-11 smør godt ind i olie.
Vendes halvvejs igennem
Schnitzel <2,5 8 FLAD
POSITION
bølge-
plade
glat
plade
230 11-13 smør godt ind i olie.
Vendes halvvejs
igennem
Kotelet 6-8 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
200 20-25 vendes 2-3 gange
Bacon 4 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 1-2
Pølse 8 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
200 16-18 Prik pølserne med en
gael
Spyd 6 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 14-16 smør godt ind med olie.
Vendes 1-2 gange
Pølser 6 KONTAKT
GRILL
bølge-
plade
glat
plade
230 8-10