Operation Manual

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normal,dassbeimErreichenderidealenTemperatureine
geringeMengeWasserundDampfindieTropfschale(N)
austritt.
6. DenCappuccinatoreherausziehen,indemmanihnnach
vorneziehtundnachlinksdreht(Abb.23):Währenddie-
serOperationmussdaraufgeachtetwerden,denheißen
Brühkopfnichtzuberühren.DannstellenSiedasGefäß
mitderMilchunterdenCappuccinatore(Aufschäumdü-
se).
7. Den Cappuccinatoreeinige Millimeterin die Milch ein-
tauchen (Abb. 24). Drehen Sie den Hahn mindestens
eine halbe Umdrehung gegen den Uhrzeigersinn, siehe
Abb.25.DerausderAufschäumdüsekommendeDampf
schäumtdieMilchaufundlässtihrVolumenzunehmen.
Tauchen Sie, um einen kremigeren Schaum zu erhalten,
dieAufschäumdüseindieMilchundlassenSiedasGefäß
mitlangsamenBewegungenvonuntennachobenrotie-
ren.
8. Wennsich dasVolumenderMilch verdoppelthat,tau-
chen Sie die Aufschäumdüse tief ein und wärmen Sie die
Milch weiter auf.UnterbrechenSie,sobald die gewün-
schteTemperatur(idealsind60°C)unddiegewünschte
Schaumdichte erreicht sind, die Dampfausgabe, indem
SiedenDampfhahnimUhrzeigersinnbiszumAnschlag
drehen,unddenDrehwählschaltererneutinPosition
drehen.
Zum Ausschalten des Gerätes dreht man den Drehwähl-
schalterinPosition .
9. GießenSiedieaufgeschäumteMilchindiemitdemzuvor
zubereitetenEspressogefülltenTassen.DerCappuccinoist
fertig: Zuckern Sie nach Belieben und bestreuen Sie den
Schaum,wennSiemögen,mitetwasSchokopulver.
Merke:
• Sollen mehrere Tassen Cappuccino zubereitet werden,
muss zuerst die gesamte Menge Espresso und erst am
EndedieaufgeschäumteMilchfüralleTassenzubereitet
werden;
• WillmannachderMilchschäumungerneutKaeezube-
reiten, wartet man ab, dass der Heizkessel gut abgekühlt
ist,daansonstenderKaeeverbrennenwürde.Umden
Heizkessel abzukühlen, stellt man ein Gefäß unter den
Brühkopf; man dreht den Drehwählschalter auf
(Abb.16);manlässtdasWasserauslaufenbisdieAnzeige
“OK”ausgeschaltetist;mandrehterneutdenDrehwähl-
schalter auf undbereitetdenKaewieimvorherge-
henden Abschnitt beschrieben zu.
• Eswirdempfohlen,maximal60SekundenlangDampfzu
entnehmen und nicht mehr als 3-mal nacheinanderMilch
aufzuschäumen.
Achtung:
Aus Hygienegründen sollte die Aufschäumdüse nach jedem
Gebrauch gereinigt werden.
GehenSiedazuwiefolgtvor:
1. DrehenSiedenDampfhahnundlassenSieeinigeSekun-
denlangDampfaustreten(Punkte2,5und6desvorhe-
rigenAbschnitts)(Abb.25).Hierdurchwirdeventuellin
derDüseverbliebeneMilchausgestoßen.SchaltenSiedas
Gerät durch Drücken der Ein-/Aus-Taste aus.
2. Halten Sie mit einer Hand das Rohr der Düse fest, drehen
Sie mit der anderen die Düse im Uhrzeigersinn und ziehen
Siesiedannnachuntenab(Abb.26).
3. ZiehenSiedieDampfdüsevomAusgaberohrnachunten
ab.
4. Reinigen Sie die Aufschäumdüse und die Dampfdüse
sorgfältig mit warmem Wasser.
5. KontrollierenSie,obdiebeidendurchdiePfeileinAbb.27
angegebenenÖnungenverstopftsind.ReinigenSiesie
wenn nötig mit einer Nadel.
6. Setzen Sie die Dampfdüse wieder auf das Dampfrohr,
schieben Sie sie mit Kraft nach oben.
7. Setzen sie die Aufschäumdüse wieder auf, schieben Sie sie
nach oben und drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn.
Warmwasserzubereitung
1. DasGerätdurchDrehendesDrehwählschaltersinPosition
einschalten(dieentsprechendeAnzeigeleuchtetauf
(Abb.12).WartenSiebisdieAnzeigeleuchteOK(Abb.15)
aueuchtet.
2. Stellen Sie ein Gefäß unter die Aufschäumdüse.
3. Wenn die Anzeige OK aueuchtet, stellt man den Dre-
hwählschalter auf (Abb.16) unddrehtgleichzeitig
denDampfhahnentgegendemUhrzeigersinn(Abb.25):
Das heiße Wasser kommt aus der Aufschäumdüse.
4. Drehen Sie zum Unterbrechen der Heißwasserausgabe
den Dampfhahn im Uhrzeigersinn und drehen Sie den
Drehwählschalter auf (Abb.12).
EswirdeineAusgabevonmaximal60Sekundenempfo-
hlen.
Reinigung
Gefahr!
• TauchenSiedieMaschinebeiderReinigungniemalsin
Warmwasserzubereitung - Reinigung