User Manual

selector en la posición (fig. 12), dejar salir el
agua hasta que se apague la luz testigo OK,
después interrumpir la erogación girar la llave
selector en posición (fig. 9).
4.Vaciar la taza, esperar hasta que la luz testigo “OK”
se encienda de nuevo y repetir otra vez la misma
operación.
(Es normal que al desenganchar el portafiltro se
produzca una exhalación pequeña e inocua de vapor).
CÓMO PREPARAR EL CAFÉ EXPRÉS CON EL
PORTAFILTRO PARA EL CAFÉ MOLIDO
1.Después de haber efectuado el precalentamiento de
la cafetera siguiendo las indicaciones del párrafo
precedente, coloque el filtro para café molido en el
portafiltro, asegúrese de que el gancho encaje
correctamente en el alojamiento específico según las
indicaciones de la fig. 9. Con las cafeteras que
incorporan 2 filtros en el equipamiento, use el filtro
más pequeño para preparar un café, y el más
grande para preparar 2 cafés.
2.Si quiere preparar únicamente un café, llene el filtro
con un medidor raso de café molido
aproximadamente 7 gr. (fig. 10). Sin embargo, si
quiere preparar dos cafés, llene el filtro con dos
medidores escasos de café molido (aproximadamente
6+6 gramos). Llene el filtro gradualmente para no
derramar el café molido.
Nota: utilizar café de buena calidad y de moledura fina,
envasado para cafetera de café exprés.
IMPORTANTE: para conseguir un funcionamiento
correcto, antes de echar el café molido en el portafiltro,
asegurarse siempre de que el filtro no contenga restos de
café molido de la infusión precedente.
3.Distribuir de forma uniforme el café molido y
presionarlo ligeramente con la tapa para prensar
(fig. 15).
NOTA: el prensado del café molido es muy
importante para obtener un buen café expreso. Si se
prensa excesivamente, el café sale lentamente y la
crema obtenida es de color oscuro. Sin embargo, si
no se prensa suficientemente, el café saldrá
demasiado rápidamente y se obtendrá poca crema
de color claro.
4.Quitar el eventual café excesivo del borde del
portafiltro y enganchar el portafiltro a la máquina:
darle vueltas enérgicamente (fig. 10) para evitar
pérdidas de agua.
5.Colocar la taza o las tazas, mejor precalentadas
enjuagándolas con un poco de agua caliente,
debajo de las boquillas del portafiltro (fig. 16).
6.Asegurarse de que la luz testigo ok exprés (fig. 11)
esté encendida (si está apagada, esperar que se
encienda), girar la llave selector en la posición
(fig. 12) hasta obtener la cantidad deseada. Para
interrumpir, girar la llave selector en la posición
(fig. 9).
7.Para desenganchar el portafiltro, dar vueltas a la
empuñadura de la derecha a la izquierda.
ATENCIÓN para evitar salpicaduras, no
desenganchar nunca el portafiltro cuando la
cafetera se encuentra en erogación
8.Para eliminar el café utilizado, mantener el filtro
bloqueado con la palanca pequeña específica
incorporada en la empuñadura y hacer salir el café
sacudiendo el portafiltro volcado (fig. 17).
9.Para interrumpir, girar la llave selector en la posición
“O” (fig. 18)
ATENCIÓN: la primera vez que se use la máquina,
habrá que lavar todos los accesorios y los circuitos
internos, haciendo al menos cinco cafés sin utilizar
café molido.
CÓMO PREPARAR EL CAFÉ EXPRÉS UTILIZANDO LAS
PASTILLAS (SOLAMENTE PARA LAS CAFETERAS QUE
INCORPORAN 2 FILTROS)
1.Efectúe el precalentamiento de la cafetera siguiendo
las indicaciones del párrafo “PRECALENTAMIENTO
DEL GRUPO CAFÉ”, asegúrese de dejar el portafiltro
enganchado en la cafetera.
De esta forma obtendrá café más caliente.
Nota: utilice pastillas que respeten el estándar ESE:
éste aparece en los envases con la siguiente marca:
El estándar ESE es un sistema aceptado por los
mayores fabricantes de pastillas y permite preparar un
café exprés de forma sencilla y limpia.
2.Coloque el filtro pequeño 1 dosis o pastillas en el
portafiltro, asegúrese de que el gancho esté
correctamente encajado en el alojamiento específico
según las indicaciones de la fig.9.
3.Coloque la pastilla centrándola todo lo posible en el
filtro (fig. 15). Siga las instrucciones indicadas en el
envase de las pastillas para colocar correctamente la
pastilla en el filtro.
4.Enganche el portafiltro en la cafetera, girándolo
hasta el tope siempre (fig. 6).
5.Efectúe las operaciones descritas en los puntos 5, 6
y 7 del párrafo anterior.
38