User Manual

CÓMO OPERAR PARA PREPARAR EL CAFÉ
FILTRO
PREPARACIÓN DEL CAFÉ FILTRO
• Levantar la tapadera y extraer el depósito de agua
situado en la derecha (fig. 1).
• Llenar el depósito con agua fresca y limpia hasta la
indicación de nivel relativa a las tazas de café que
se quieren preparar teniendo cuidado de no
superar la marca MAX (fig. 2).
• Colocar de nuevo el depósito en la máquina,
presionándolo ligeramente para que se abra la
válvula situada en el fondo del depósito. También,
se puede dejar el depósito en su posición y para
llenarlo utilizar la jarra del café drip con las
indicaciones de nivel (fig. 3).
• Abrir la portezuela portafiltra girándola hacia la
derecha (fig. 4).
• Colocar el filtro permanente (si està previsto) (o
filtro de papel) en el porta filtro (fig. 5).
• Con el medidor, incluido en el equipamiento, echar
el café molido en el filtro y nivelarlo de forma
uniforme (fig. 6).
Como regla general, utilice la cuchara
dosificadora rasa de café molido (7 gramos
aproximadamente) por cada taza (por ejemplo
10 cucharadas para preparar 10 tazas).
• Cerrar la portezuela portafiltro y colocar la jarra,
tapada con la tapadera, sobre la placa
calentadora.
• Seleccionar el aroma deseado como se indica en el
párrafo “CÓMO SELECCIONAR EL AROMA DEL
CAFÉ FILTRO”.
Nota: la cafetera posee el dispositivo flavour saver en
el interior del portafiltro para el café drip, que
aumenta el tiempo de infusión del café mejorando la
extracción. El café, así obtenido, posee un sabor pleno
e intenso.
• Pulsar el interruptor ENCENDIDO/APAGADO
CAFÉ FILTRO (fig. 7). La luz testigo ENCENDIDO
CAFÉ FILTRO, situada sobre el interruptor, indica
que la cafetera está encendida.
• Después de pocos segundos, el café empezará a
salir.
Es totalmente normal que durante el filtrado del café,
el aparato produzca vapor.
Para mantener el café caliente después del filtrado, apoyar
la jarra sobre la placa calentadora y dejar encendida la
cafetera (luz testigo café filtro encendida): el café contenido
en la jarra se mantiene a la temperatura correcta.
• Pulsar el interruptor ENCENDIDO/APAGADO
CAFÉ FILTRO para apagar la cafetera.
CÓMO SELECCIONAR EL AROMA
DEL CAFÉ FILTRO
Con el Flavour System, puede seleccionar el aroma del
café filtro para su gusto personal.
Dando vueltas al mando de regulación aroma del café
filtro (fig. 11), puede configurar la cafetera para
obtener un café con regusto fuerte (posición STRONG)
o ligero (posición LIGHT).
El dispositivo Flavour System cambia el regusto del
café, más o menos fuerte, pero el gusto, propiamente
dicho, permanece inalterado.
CÓMO OPERAR PARA HACER EL CAFÉ EXPRÉS
LLENADO DEL DEPOSITO AGUA
Levantar la tapadera y extraer el depósito del agua
situado en la izquierda (fig. 1) tirando de él hacia
arriba.Llenar el depósito de agua fresca y limpia.
Volver a colocar el depósito ejerciendo presiones
ligeras para que se abra la válvula situada en la parte
inferior del depósito.
A continuación, llenar el depósito simplemente sin
quitarlo y verter el agua directamente con una jarra.
NOTA: no poner nunca en funcionamiento el aparato
sin el agua en el depósito y no olvidarse nunca de
llenarlo cuando el nivel se encuentra a un par de
centímetros del fondo.
PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ
Para obtener un café exprés a la temperatura correcta,
es necesario precalentar la cafetera. Es aconsejable,
por lo tanto, girar la llave selector hasta la posición
(fig. 9), media hora por lo menos antes de preparar el
café, asegurándose de dejar el portafiltro
enganchado en la cafetera (asegurarse siempre de
que la llave vapor esté cerrada). Para enganchar el
portafiltro, colocarlo debajo del vaporizador caldera
con la empuñadura orientada hacia la izquierda
empujarlo hacia arriba y al mismo tiempo dar vueltas
enérgicamente a la empuñadura hacia la derecha (fig.
10) .Transcurrida media hora, hacer el café siguiendo
las modalidades descritas en el capítulo siguiente.
Alternativamente, para agilizar la operación de
precalentamiento, se puede proceder también de esta
forma:
1.Encender la máquina girando la llave selector hasta
la posición (fig. 9) y enganchar el portafiltro en
la máquina sin llenarlo de café molido.
2.Poner una taza debajo del portafiltro. Utilizar la
misma taza, en la que se preparará el café para
precalentarla.
3.Esperar hasta que se encienda la luz testigo OK
(fig.11) e inmediatamente después girar la llave
37