Operation Manual

14
NL
3/BAKWIJZEN VAN DE OVEN
* Bereidingswijzen waarnaar verwezen wordt in het energielabel overeenkomstig de Europese norm EN
50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EG.
HHEETTEE LLUUCCHHTT
(aanbevolen temperatuur
9900°°CC
mini 35°C maxi 250°C)
• Het bakken gebeurt met een verwarmingselement dat zich achter in de oven bevindt
en door de luchtcirculatie.
• Snelle temperatuurstijging: voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te
verwarmen.
• Aanbevolen om wit vlees, vis en groenten sappig te houden.
Om tot 2 gerechten samen te bereiden.
GGEECCOOMMBBIINNEEEERRDDEE WWAARRMMTTEE
(aanbevolen temperatuur
118800°°CC
mini 35°C maxi 230°C)
• Het bereiden gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en met
de luchtvermengingsschroef.
• Drie gezamenlijke warmtebronnen: veel warmte onder, een beetje hete lucht en een la-
ge grillstand voor een gouden korstje.
• Aanbevolen voor quiches, taarten, taarten met saphoudende vruchten, bij voorkeur in
een aardewerken schotel.
TTrraaddiittiioonneeeell
(aanbevolen temperatuur
220000°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
• Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement.
•
In deze stand kunt u energie besparen zonder de bakkwaliteit te beïnvloeden.
• Alle bereidingen gebeuren
zzoonnddeerr vvoooorrvveerrwwaarrmmiinngg..
GGRRIILLLL
(aanbevolen temperatuur
119900°°CC
mini 100°C maxi 250°C)
• Het bakken gebeurt tegelijk door het bovenste verwarmingselement en de
hete lucht.
• Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en rollades blijven sappig en krokant.
• Schuif de braadslee op de laagste richel.
• Aanbevolen voor gevogelte of rollades, om lamsbout en T-bone aan te braden en te
garen. Om grote stukken vis mals te houden.
VVAARRIIAABBEELLEE EENN SSTTEERRKKEE GGRRIILLLL
(aanbevolen standen
44
- mini 1 - maxi 4 )
• Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement van de oven.
• De sterke grill bedekt het gehele oppervlak van het rooster. De matige grill is net zo
efficiënt als de sterke grill, voor kleinere hoeveelheden.
• Aanbevolen voor het bakken van karbonade, worstjes, sneden brood, gamba’s
rechtstreeks op het rooster.
*
*