User Manual

26 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Tableau de la sonde thermique
Type d'aliment Température interne
Bœuf / Agneau
Saignant 140 °F
À point 160 °F
Bien cuit 170 °F
Porc 170 °F
Volaille 180-185 °F
REMARQUE
Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Extraction de la sonde thermique
Retirez la che de la sonde thermique de la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde thermique est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.
Fonctions du four
Four Fonctions du four
Inférieure
Supérieure
Supérieur
BAKE (Cuisson), BROIL (Grill), CONV BAKE (Cuisson par
convection), CONV ROAST (Rôtissage par convection),
PURE CONV (Convection standard), STEAM BAKE
(Cuisson vapeur), STEAM ROAST (Rôtissage vapeur),
STEAM PROOF (Levage à la vapeur), DEHYDRATE
(Déshydratation), CHEF MODE (Mode chef), CLEAN
(Nettoyage)
Inférieur
BAKE (Cuisson), BROIL (Grill), CONV BAKE (Cuisson par
convection), CONV ROAST (Rôtissage par convection),
PURE CONV (Convection standard), CONV BROIL (Grill
par convection), KEEP WARM (Garde-au-chaud), PROOF
(Levage du pain), DEHYDRATE (Déshydratation), CHEF
MODE (Mode chef), CLEAN (Nettoyage)
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