User Manual

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Bananes rôties aux fruits
Sur la table
6 bananes pelées
coupées en deux
25 cl de rhum brun
50 g de miel liquide
80 g de raisins secs
80 g de dattes dénoyautées
80 g d’abricots séchés
80 g d’ananas séchés
100 g de beurre
150 g de sucre cassonade
Comment faire ?
La veille, programmer l’appareil pour la cuisson 1.
Porter à ébullition le rhum mélangé avec le miel.
Ajouter les fruits secs.
Verser dans un bocal.
Garder les fruits macérés au réfrigérateur.
Le lendemain, programmer l’appareil pour la cuisson 2.
Dorer les bananes au beurre et incorporer le sucre.
Mélanger délicatement quelques minutes.
Ajouter les fruits macérés et réduire un peu le jus
de cuisson.
Servir les bananes accompagnées d’une glace nougat.
30 minutes 610 minutes
Mode de
cuisson 1
10 minutes à 175 °C
Mode de
cuisson 2