Operation Manual

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da sulle uova per farle rareddare. È anche possibile
mettere le uova in una grande ciotola d’acqua gelata.
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rotolare delicatamente sul piano di lavoro con il pal-
mo della mano per romperle. Cominciare a sgusciarle
dal lato più grande.
t-FVPWBTPEFDPOHVTDJPTJDPOTFSWBOPöOPBVOBTFU-
timana al fresco. Le uova sode senza guscio devono
essere consumate immediatamente.
t-FVPWBTPEFDIFTPOPTUBUFDPMPSBUFBTDPQPEFDPSB-
tivo non devono essere consumate.
t1FSUPHMJFSFJMHVTDJPEBMMFVPWBBMMBDPRVFPCB[[PUUF
rompere il guscio al centro dell’uovo, utilizzando un
coltello. Estrarre l’uovo con un cucchiaino.
t6UJMJ[[BSF DPNFHVJEB JM EPTBUPSFJO EPUB[JPOF1FS
uova ben cotte, riempire d’acqua no al limite supe-
riore. Per uova leggermente più liquide, riempire
d’acqua no al limite inferiore. È molto utile per la
preparazione di uova aogate ma è possibile giocare
DPOMFRVBOUJUËEBDRVBBODIFQFSBMUSJUJQJEJVPWB
t-FVPWBBòPHBUFQPTTPOPFTTFSFQSFQBSBUFJOBOUJDJQP
e riscaldate prima del consumo. All’occorrenza, cuo-
cere un po meno a lungo le uova utilizzando meno
acqua e rareddare immediatamente in frigorifero.
Per riscaldare, mettere in una ciotola d’acqua calda e
asciugare con carta assorbente su una salvietta.
6. DOMANDE/RISPOSTE
COSA FARE SE: RISPOSTE
Il mio apparecchio
OPOGVO[JPOB
t.FUUFSF MJOUFSSVUUPSF TV j * x
e controllare che l’acqua sia
stata aggiunta correttamente.
t$POUSPMMBSF DIF MBQQBSFDDIJP
sia correttamente attaccato
alla corrente.
Le uova non cuo-
DJPOP
t
Vericare che sia stata aggiun-
UB MB HJVTUB RVBOUJUË EBDRVB
per la consistenza desiderata.
Le uova sono es-
plose nell’apparec-
DIJP
t-FVPWBFSBOPUSPQQPGSFEEF
7. PULIZIA E MANUTENZIONE
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prima di pulirlo.
t-BWBSFUVUUFMFQBSUJBNPWJCJMJJOBDRVBDBMEBFEFUFS-
sivo, oppure nel cestello superiore della lavastoviglie.
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minare eventuali depositi calcarei lasciati dall’acqua
pulendo il vassoio con un panno cui è stato aggiunto
un cucchiaio di aceto bianco. Agisce anche come
agente antibatterico.
ATTENZIONE: La base è molto calda dopo ogni uti-
lizzo. Lasciar rareddare prima di montarla o smon-
tarla.
NOTA: Se il vassoio della base non viene pulito rego-
larmente con aceto bianco, è possibile che si depositi
del calcare (naturalmente presente nell’acqua) in gra-
do di scolorire i gusci delle uova. Questo non altera,
comunque, il gusto delle uova.
t1VMJSFMBCBTFEFMMBQQBSFDDIJPDPOVOQBOOPVNJEP
NON immergere in acqua.
t"WWPMHFSF JM DBWP EJ BMJNFOUB[JPOF TPUUP MBQQBSFD-
chio.
t1SJNB EJ SJQPSMJ QPTJ[JPOBSF OFMMBQQBSFDDIJP J TVQ-
porti, la vaschetta per frittate, la vaschetta per la cot-
tura di uova aogate, il dosatore e i portauovo.
t2VBMTJBTJ BMUSPJOUFSWFOUPEJNBOVUFO[JPOFEFWFFT-
sere eseguito dal personale di assistenza autorizzato.