Instructions

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요리안내
잣죽
-
45분
30분
죽
쌀 1컵, 잣 1/2컵, 소금 약간
요 리 종 류
시간설정
메뉴선택 요 리 재 료 요 리 방 법
1. 내솥에 준비된 재료를 넣고 용량에 따라 물을 적당한 영양죽
물눈금까지 부어주십시오.
1인분 : 영양죽 눈금 1, 1.5인분 : 영양죽 눈금 1.5
2인분 : 영양죽 눈금2
[*참고사항 : 영양죽 취사의 최대용량은 2인분 입니다.]
2. 뚜껑을 잠그고 영양죽 버튼을 눌러 주십시오.
1. 내솥에 2컵의 물을 붓고 찜판을 넣은 뒤, 준비한 재료를
올려 주십시오.
→ 상세요리 재료 손질법은 쿠쿠 홈페이지(www.cuckoo.co.kr)를 참조하세요.
2. 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러 메뉴를 선택한 후
시간을 설정한 뒤 압력취사 버튼을 눌러주십시오.
1. 내솥에 준비된 재료를 넣어주십시오.
→ 상세요리 재료 손질법은 쿠쿠 홈페이지(www.cuckoo.co.kr)를 참조하세요.
2. 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러 메뉴를 선택한 후
시간을 설정한 뒤 압력취사 버튼을 눌러주십시오
전
복죽
쌀 1컵, 참기름 1큰술, 전복 1개, 소금 약간
-
삼계탕
40분
만능찜
꽃게찜
꽃게 2마리, 쇠고기 150g, 두부 1/2모,
청·홍고추 반개씩, 달걀노른자 반개분,
밀가루 약간
특미닭죽
쌀 1컵, 닭 200g, 닭국물 600cc, 청고추 1개,
홍고추 1개, 소금 약간
양념 : 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술,
간장 2큰술, 깨소금 약간,
참기름 2작은술, 후춧가루 약간
시루떡
멥쌀가루 5컵, 팥 2컵, 소금 1큰술,
설탕 5큰술, 물 3큰술
갈비찜
쇠갈비(돼지갈비) 1.2kg, 정종 3큰술,
진간장 5큰술, 다진마늘 1큰술,
참기름 1큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 3큰술,
설탕 3큰술, 다진파 5큰술, 깨소금 1큰술,
후춧가루 1작은술, 당근 1개, 밤 10개,
은행 20개, 잣가루 1큰술
닭찜
닭 1마리(1kg), 감자 100g, 당근 100g,
설탕 3큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술,
진간장 6큰술, 생강즙 1큰술,
후춧가루 1/2작은술, 깨소금 1큰술,
참기름 1.5큰술
수육
돼지고기(사태 또는 삼겹살) 400g, 생강 1개,
마늘 약간, 양파 1개, 대파 1개, 김치 약간
오향장육
돼지고기 700g, 간장 2/3컵, 설탕 3큰술,
무명실 조금
오향 : 통후추 6알, 통계피 7cm, 팔각 4개
갑오징어조림
오징어 2마리, 시금치 140g, 당근 150g,
달걀 2개, 소금 약간, 참기름 약간,
밀가루 약간
양념장 : 고추장 2큰술, 간장 2큰술,
설탕 1큰술, 청주 1큰술,
참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술
스테이크
고기(스테이크용) 500g, 스테이크 소스 약간,
소금 약간, 후춧가루 약간
1. 준비된 닭의 배 아래쪽 양쪽에 칼집을 내어 구멍을 뚫어
주십시오.
2. 손질한 닭의 뱃속에 2시간 이상 불린 찹쌀과 마늘을
채워 넣어 주십시오.
(찹쌀을 불리지 않으면 설익을 수 있습니다.)
3. 식성에 따라 걸쭉한 국물을 원하시면 찹쌀의 1/2은 닭의
뱃속에 넣고 나머지 1/2은 밖으로 꺼내 놓아 주십시오.
4. 칼집을 낸 구멍에 두다리를 엇갈리게 끼우고 고정시켜
주십시오.
5. 내솥에 준비한 닭을 넣고 깨끗이 씻은 수삼과 대추를
넣은 후 물을 백미 물눈금 6까지 부어 주십시오.
6. 뚜껑을 잠그고 메뉴/선택 버튼을 눌러 「삼계탕」을 선
택한 후 압력취사 버튼을 눌러 주십시오.
삼계탕
닭 1마리(1kg), 수삼 2뿌리, 대추 10개,
찹쌀 1컵, 소금, 후춧가루, 마늘 약간
흰죽
쌀 1컵
팥죽
쌀 1컵, 팥 1/3컵, 찹쌀가루 1컵