A R T I S A N S E R I E S 4.6 QT DIGITAL AIR FRYER WITH TOUCHSCREEN FREIDORA DE AIRE DE 4.6 CUARTOS CON PANTALLA TÁCTIL FRITEUSE À AIR CHAUD 4,6 PINTES AVEC ÉCRAN TACTILE Instruction manual and recipes / Manual de instrucciones y recetas / Manuel d’instructions et recettes www.cruxkitchen.com Register your product and get support 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.
Contents Índice Table des matières 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.
Contents Important safeguards ................................................................................................................................................. 3 For household use only .............................................................................................................................................. 3 Save these instructions ..............................................................................................................................................
Table des matières Consignes de sécurité importantes ....................................................................................................................35 Conservez ces instructions.....................................................................................................................................35 Pour usage domestique seulement ....................................................................................................................
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use oven mitts or potholders. 3. To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid. 4.
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION, HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires or other injury to persons or damage to property. CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning.
Notes on the Plug This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way. Notes on the Cord A.
GETTING TO KNOW YOUR 4.6 QT AIR FRYER WITH TOUCHSCREEN Product may vary slightly from illustration Air inlet Digital Control Panel Frying Basket Drawer Cool Touch Frying Basket Handle Power Cord with Polarized Plug (Not shown) Crisping tray Frying Basket 6 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.
CONTROL PANEL DETAILS 6 preset option AIR FRY ROAST POWER START TEMP BROIL BAKE REHEAT DEHYDRATE TIME MENU Digital Display °F Menu MIN Start/Pause Button 1. 2. 3. 4. Adjustable Time and Temperature buttons Plug cord in the wall outlet, the white POWER/START START button will start flashing. POWER Press the POWER/START START button. The control panel will illuminate. Press the MENU MENU button and select the desired preset option.
CONTROL PANEL SETTINGS Menu Default Temp/F Default time/min Temp range/F Time range/mins Recommend the time of turn over Air Fry 400 °F 20 mins 170-400 °F 1-60 mins Shake half way Roast 400 °F 35 mins 350-400 °F 1-60 mins Turn over half way Broil 400 °F 10 mins 400 °F 1-30 mins Turn over half way Bake 350 °F 25 mins 170-400 °F 1-60 mins None Reheat 250 °F 6 mins 170-400 °F 1-60 mins None Dehydrate 130 °F 8 hours 90-170 °F 1-24 hours None IMPORTANT! Depending on the
MANUAL OPERATION 1. 2. 3. 4. 5. or on To adjust the default air frying TIME, select UP and DOWN, press the the right side of the control panel to advance or decrease TIME in 1 minute increments, from 1 to 60 minutes. Note: Timer can also be adjusted when time reflects on the digital display To adjust the default air frying TEMPERATURE, select UP and DOWN, press the or on the left side of the control panel to adjust the TEMP from 90°F to 400°F in 5 degree increments.
AIR FRYING CHART (INCLUDES PRESET FOOD MENU ITEMS) WARNING! Times are estimated and based on average sizes and weights. ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT, POULTRY AND FISH ARE COOKED THOROUGHLY BEFORE SERVING. NOTE: Frying smaller batches will result in shorter cooking times and higher food quality. Adjust air frying temperatures and times as necessary to suit your taste.
PLEASE NOTE: The USDA recommends that meats such as beef and lamb, etc. should be cooked to an internal temperature of 145ºF/63ºC. Pork should be cooked to an internal temperature of 160ºF/71ºC and poultry products should be cooked to an internal temperature of 170ºF/77ºC - 180ºF/82ºC to be sure any harmful bacteria has been killed. When reheating meat/poultry products, they should also be cooked to an internal temperature of 165ºF/74ºC.
Recipes Lemon Za’atar Chicken with Eggplant & Zucchini Za’atar is popular Middle Eastern spice mixture dating back to ancient times. We have enveloped the chicken with this aromatic blend of thyme, sumac, wild oregano and toasted sesame seeds. Fresh lemon adds moist citrus notes. The Air Fryer is the perfect tool for preparing moist and luscious, roasted chicken, the frying basket allows drippings (liquid flavor) to permeate the vegetables and stream down into the easy-to-clean drawer.
Recipes Air Fried Onion Blossom Aluminum foil to cover onion 3/4 cup rice flour 1 large sweet Vidalia onion 3/4 cup Italian seasoned breadcrumbs 3 teaspoons olive oil 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 4 tablespoon Cajun seasoning mix, divided 2 tablespoons yogurt 1 tablespoon water 2 large eggs 3 bowl breading station: Mix breadcrumbs with olive oil, 2 tablespoons Cajun seasoning. In a small bowl, mix 2 tablespoons Cajun seasoning into the flour.
Recipes General’s Tso’s Wife’s Air Fried Cauliflower If General’s Tso had a wife, and she had an Air Fryer, she would surely air fry this scrumptious dish. 4 to 6 seeded and stemmed dried red chilies 1 head (4 cups) cauliflower 2 tablespoons canola oil Sauce 2 tablespoon unseasoned rice vinegar 2 teaspoon sesame oil 1/4 cup oyster sauce 2 tablespoons water, or more as needed Garnish Brown rice 1. 2.
Recipes Spicy Air Fried Pizza Rolls Crispy, spicy bites of goodness, dipped in a flavorful tomato sauce, these Pizza Rolls will be the hit of any party or gathering. A great way to use leftovers, the possibilities are endless.
Recipes Air Fried Zucchini Fries Serves 4 2 tablespoons olive oil 1/2 cup panko breadcrumbs 2 tablespoons Parmesan herb seasoning 2 zucchini squash, trimmed into spears Salt Kosher salt, to taste Yogurt Pesto Dip 3 tablespoons plain yogurt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 tablespoon basil pesto Cut zucchini in half lengthwise. Cut each half into 3 long spears. Cut the spears in half to form zucchini fries.
Recipes 8 Minute Banana Chocolate Chip Cupcakes Fresh, moist banana goodness in every bite. Light and sweet, these cup cakes are so easy to make and they bake in 8 just minutes! These sweet bites go anywhere. Grab one with a cup of coffee, kids with a glass of milk. Air fry as many little cakes as you need, then store the remaining batter and air fry fresh cupcakes tomorrow! Foil cupcake liners Coconut oil baking spray 1 (16 oz.
A R T I S A N S E R I E S Limited TWO-YEAR Warranty SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of TWO YEARS from the date of purchase, this product will be free from mechanical defects in material and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts. At its sole discretion, SENSIO Inc. will either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al utilizar electrodomésticos, se deben tomar siempre precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes: 1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. 2. No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. Use guantes de cocina o agarraderas. 3. Para evitar una descarga eléctrica, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua u otro líquido. 4.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADICIONALES PRECAUCIÓN, SUPERFICIES CALIENTES: Este aparato genera calor y vapor durante el uso. Se deben tomar las precauciones adecuadas para prevenir el riesgo de quemaduras, incendios u otros daños personales o materiales. PRECAUCIÓN: Este aparato se calienta durante el funcionamiento y retiene calor por un timpo después de apagarlo.
Notas sobre el enchufe Este aparato posee un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, el enchufe solo entrará en un tomacorriente polarizado en un sentido. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, gire el enchufe. Si aun así no encaja, contacte a un técnico electricista calificado. No modifique el enchufe de ninguna manera. Notas sobre el cable A.
CONOZCA SU FREIDORA DE AIRE DE 4.6 CUARTOS CON PANTALLA TÁCTIL El producto puede diferir ligeramente del que aparece en las ilustraciones Entrada de aire Pantalla de control digital Cesta de frituras Mangos de la cesta de frituras, frescos al tacto El cable con enchufe polarizado (no mostrado) Bandeja para dorar Cesta de frituras 22 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.
DETALLES DEL PANEL DE CONTROL 6 opciones preestablecidas AIR FRY ROAST POWER START TEMP BROIL BAKE REHEAT DEHYDRATE TIME MENU Pantalla digital °F Menú MIN Botón de inicio/ pausa Botones de tiempo y temperatura ajustable POWER 1. Enchufe el cable el tomacorriente de pared; el botón blanco POWER/START START comenzará a parpadear. POWER 2. Presione el botón POWER/START START . El panel de control se encenderá. 3. Presione el botón MENU MENU y seleccione la opción preestablecida deseada. 4.
AJUSTES DEL PANEL DE CONTROL Menú Temp por defecto/F Tiempo por defecto/min Rango de temp/F Rango de tiempo/ min Tiempo recomendado para voltear Freír al aire (Air Fry) 400 °F 20 mins 170 a 400 °F 1-60 mins Agitar a mitad de camino Asado (Roast) 400 °F 35 mins 350 a 400 °F 1-60 mins Volver a mitad de camino Asar (Broil) 400 °F 10 mins 400 °F 1-30 mins Volver a mitad de camino Hornear (Bake) 350 °F 25 mins 170 a 400 °F 1-60 mins N / A.
FUNCIONAMIENTO MANUAL 1. 2. 3. 4. 5. Para ajustar el TIEMPO de freído al aire predeterminado, seleccione ARRIBA y ABAJO y o en el lado derecho del panel de control para aumentar o reducir el TIEMPO en presione aumentos de 1 minuto, de 1 a 60 minutos.
8. Disponga los alimentos empanados en la cesta freidora de modo que los alimentos no se toquen y permitan el flujo de aire en todas las superficies. 9. Los aceites rociados funcionan mejor. El aceite se distribuye de manera uniforme y se necesita menos aceite. Los aceites de canola, oliva, palta, coco, semilla de uva, maní o vegetal funcionan bien. 10. Desenchufe la freidora de aire cuando no la use. NOTA PARA FREÍR AL AIRE ALIMENTOS CONGELADOS PREENVASADOS 1.
Entrecot, (2) 1.25 lb, 1-1/2 pulgada de grosor, temperatura ambiente.
Recetas Pollo al Za’atar y al limón con berenjena y zucchini Za’atar es una mezcla especia popular de Medio Oriente que data de tiempos antiguos. Hemos envuelto el pollo con esta mezcla aromática de tomillo, zumaque, orégano salvaje y semillas de sésamo tostadas. El limón fresco agrega notas cítricas húmedas.
Recetas Flor de cebolla freída al aire 4 cucharadas de mezcla de sazón de cajún, divididas 2 cucharadas de yogur 1 cucharada de agua 2 huevos grandes Cubra la cebolla con papel aluminio 3/4 de taza de harina de arroz 1 cebolla Vidalia dulce grande 3/4 de taza de pan rallado con sazón italiana 3 cucharaditas de aceite de oliva 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Estación de empanado con 3 tazones: Mezcle el pan rallado con aceite de oliva, 2 cucharadas de sazón de cajún.
Recetas Coliflor freído al aire de la esposa del general Tso Si el general Tso hubiera tenido una esposa, ella habría tenido una freidora de aire y seguramente habría freído al aire este plato exquisito. 1 cabeza de coliflor (4 tazas) 2 cucharadas de aceite de canola 4 a 6 chiles rojos deshidratados con semillas Salsa 2 cucharadas sin sazonar de vinagre de arroz 2 cucharaditas de aceite de sésamo 1/4 de taza de salsa de ostras 2 cucharadas de agua, o más si es Guarnición Arróz integral 1. 2.
Recetas Rollos de pizza picantes freídos al aire Estos rollos de pizza , bocados crujientes y picantes de bondad, en una salsa sabrosa de tomate, serán el éxito de cualquier fiesta o reunión. Una forma ideal de usar los restos; las posibilidades son ilimitadas.
Recetas Zucchini freído al aire 4 porciones 1/2 de taza de pan rallado panko 2 cucharadas de sazón de hierbas y parmesano 2 zucchini, cortados en tiras Sal Sal kosher, a gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Salsa de pesto y yogur 3 cucharadas de yogur 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 cucharada de peso de albahaca Corte el zucchini a la mitad a lo largo. Corte cada mitad en 3 tiras largas. Corte las tiras a la mitad.
Recetas Cupcakes de chips de chocolate y banana en 8 minutos Banana húmeda y fresca deliciosa en cada bocado. ¡Estos cupcakes, ligeros y dulces, son ,muy fáciles de hacer y están listos en solo 8 minutos! Estas delicias dulces sirven en cualquier lado. Coma uno con una taza de café; los niños con un vaso de leche.
A R T I S A N S E R I E S Garantía limitada de DOS AÑOS Mediante la presente, SENSIO Inc. garantiza que, durante el plazo de DOS AÑOS a partir de la fecha de compra, este producto no presentará defectos mecánicos en el material ni en la mano de obra, y durante 90 días, no los presentará en las piezas no mecánicas. A su entera discreción, SENSIO Inc. reparará o reemplazará el producto que resulte defectuoso, o emitirá un reembolso por el producto durante el plazo de garantía.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, dont les suivantes : 1. LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. 2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Utilisez des gants de cuisine ou des maniques. 3. Pour vous protéger contre les chocs électriques, n’immergez pas le cordon, les fiches ou l’appareil dans l’eau ou dans d’autres liquides. 4.
POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS ATTENTION SURFACES CHAUDES : Cet appareil génère de la chaleur et de la vapeur qui s’échappe pendant qu’il fonctionne. Des précautions appropriées doivent être prises pour éviter les risques de brûlure, d’incendie ou encore d’autres blessures corporelles ou dommages matériels. MISE EN GARDE : Cet appareil est chaud pendant son fonctionnement et le reste pendant un certain temps après sa mise hors tension.
Remarques sur la fiche Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Afin de réduire le risque de choc électrique, cette fiche peut uniquement être insérée d’un seul sens, dans une prise polarisée. Si la fiche ne s’insère pas complètement dans la prise, inversez son sens. Si elle ne s’insère toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez la fiche d’aucune façon. Notes sur le cordon d’alimentation A.
DÉCOUVREZ VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD 4,6 PINTES AVEC ÉCRAN TACTILE Le produit peut différer légèrement des illustrations Entrées d’air Digital Control Panel Corps de la friteuse à convection Poignée de panier à friture isolée Cordon d’alimentation avec fiche polarisée (non illustré) Plateau à cuisson croustillante antiadhésif Panier de friture avec poignée isolée 38 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.
DÉTAILS DU PANNEAU DE CONTRÔLE 6 options prédéfinies AIR FRY ROAST POWER START TEMP BROIL BAKE Affichage numérique REHEAT DEHYDRATE TIME MENU °F Menu MIN Bouton Start/Pause (Démarrer/Mettre en pause) Boutons de réglage de l’heure et de la température 1. Branchez le cordon dans la prise murale, le bouton blanc POWER/START (ALIMENTATION/ POWER DÉMARRAGE) START se met à clignoter. POWER 2. Appuyez sur la touche POWER/START START . Le panneau de contrôle s’allume. 3.
PARAMÈTRES DU PANNEAU DE CONTRÔLE Menu Temp/F par défaut Temps par défaut/ min Plage de températures/F Période/ minutes Recommander le moment de tourner les aliments Frire à l’air (Air Fry) 400 °F 20 mins 170 à 400 °F 1-60 mins Secouer à moitié Rôtir (Roast) 400 °F 35 mins 350 à 400 °F 1-60 mins Retourner à mi-chemin Griller (Broil) 400 °F 10 mins 400 °F 1-30 mins Retourner à mi-chemin Cuire au four (Bake) 350 °F 25 mins 170 à 400 °F 1-60 mins S. O.
4. Disposez les aliments sur le plateau à cuisson. Ne pas trop remplir le panier à friture de nourriture. Pour assurer une bonne cuisson et une bonne circulation de l’air, ne remplissez JAMAIS un panier à friture à plus de 2/3 de sa capacité. Lorsque vous faites frire des légumes frais à l’air chaud, nous vous recommandons de ne pas ajouter plus d’une tasse et demie de nourriture dans le panier à friture. 5. Insérez complètement le panier à friture dans l’avant de la friteuse. 6.
4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ATTENTION : De l’huile chaude peut s’accumuler au fond du tiroir. Pour éviter tout risque de brûlure ou de blessure et pour éviter que l’huile ne contamine les aliments frits à l’air chaud, il faut toujours déverrouiller et retirer le panier à friture du tiroir avant de le vider. Ne retournez JAMAIS le tiroir avec le panier à friture attaché. Laissez reposer les aliments cuits pendant 5 à 10 minutes.
Fenouil, frais, haché, 3 à 4 tasses de légumes frais 370 ºF 7 à 9 minutes vaporiser avec de l’huile, agiter 2x Frites de patate douce, (frais, coupés à la main, de 1/8 à 1/4 de pouce d’épaisseur) 400 ºF 13 à 15 minutes vaporiser avec de l’huile, agiter 3x Frites, pommes de terre de l’Idaho, 2 à 3 (frais, coupé à la main, épaisseur de 1/4 à 1/3 pouce) (congelé, épaisseur de 1/4 à 1/3 pouce) 400 ºF 12 minutes vaporiser avec de l’huile, agiter 3x 360 ºF 25 minutes badigeonner ou vaporiser avec de
pourrait endommager le revêtement antiadhésif. IMPORTANT : Après le nettoyage, vérifiez toujours que les 3 embouts en caoutchouc sont bien fixés au 3 languettes sur le plateau à cuisson. 3. Le panier à friture et le plateau à cuisson passent au lave-vaisselle. Pour obtenir les meilleurs résultats, placez-les dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle pour les nettoyer. INSTRUCTIONS DE RANGEMENT 1.
Recettes Poulet Za’atar au citron avec aubergines et courgettes Le za’atar est un mélange d’épices populaire du Moyen-Orient qui remonte à l’Antiquité. Nous avons enveloppé le poulet de ce mélange aromatique de thym, de sumac, d’origan sauvage et de graines de sésame grillées. Le citron frais ajoute des notes d’agrumes rafraîchissantes. La friteuse à air est l’outil parfait pour préparer un poulet rôti humide et savoureux.
Recettes Fleur d’oignon frite à l’air 4 cuillères à soupe d’épices cajun mélange d’assaisonnement, divisé 2 cuillères à soupe de yogourt 1 cuillère à soupe d’eau 2 gros œufs Feuille d’aluminium pour recouvrir l’oignon 3/4 de tasse de farine de riz 1 gros oignon sucré Vidalia 3/4 de tasse de chapelure assaisonnée à l’italienne 3 cuillères à café d’huile d’olive 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
Recettes Chou-fleur frit à l’air de la femme du général Tso Si le général Tso avait une femme, et qu’elle avait une friteuse à air, il est certain qu’elle cuisinerait ce savoureux plat.
Recettes Spicy Air Fried Pizza Rolls Ces bouchées croustillantes, savoureuses et épicées, trempées dans une délicieuse sauce tomate, seront le succès de toute fête ou occasion spéciale. Une excellente façon d’utiliser les restes; les possibilités sont infinies. Huile d’olive en vaporisateur 2 saucisses italiennes piquantes dont l’enveloppe a été retirées 2 tasses de fromage Mozzarella râpé ou tout autre fromage de votre choix 4 piments jalapeños, graines, tiges enlevées, hachés 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Recettes Frites de courgettes à l’air chaud Pour 4 personnes 1/2 tasse de chapelure panko 2 cuillères à soupe d’assaisonnement au parmesan 2 courgettes coupées en lanières Sel Sel casher, au goût 2 cuillères à café d’huile d’olive Trempette au pesto et au yogourt 3 cuillères à soupe de yogourt nature 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 cuillère à soupe de pesto au basilic Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Coupez chaque moitié en 3 longs bâtonnets.
Recettes Petits gâteaux à la banane et aux pépites de chocolat prêts en 8 minutes Une banane fraîche et moelleuse dans chaque bouchée. Légers et sucrés, ces petits gâteaux sont si faciles à préparer et ils cuisent en 8 minutes seulement! Ces bouchées sucrées plairont à tous. Prenez-en une avec une tasse de café; les enfants l’aimeront avec un verre de lait.
A R T I S A N S E R I E S Garantie limitée de DEUX ANS SENSIO Inc. assure par la présente que le produit est garanti contre tout défaut de matériel et de fabrication pendant une période de DEUX ANS à compter de la date d’achat et contre tout défaut des pièces autres que mécaniques pendant 90 jours. À son entière discrétion, SENSIO Inc. réparera ou remplacera un produit défectueux, ou accordera un remboursement pour ce produit, pendant la période de la garantie.
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