Operation Manual

17
Testat i vårt provkök.
Här hittar du fler olika rätter och de bästa inställningarna för
dem. Vi visar vilken ugnsfunktion, temperatur eller mikroeffekt
som passar maträtten bäst. Du får uppgifter om lämpliga
tillbehör och på vilken fals du ska sätta in dem. Du får tips om
formar och tillagning.
Anvisning
■ Tabellvärdena gäller alltid vid insättning i kall och tom ugn.
Förvärm bara om det står i tabellen. Ta ut de tillbehör du inte
behöver ur ugnsutrymmet före användning.
■ Lägg bakplåtspapper på tillbehöret efter förvärmningen.
■ Tiderna i tabellerna är riktvärden. De beror på livsmedlets
kvalitet och typ.
■ Använd de medföljande tillbehören. Övriga tillbehör går att
beställa som extratillbehör hos din återförsäljare eller service.
■ Använd grytlappar när du tar ut varma tillbehör eller formar ur
ugnsutrymmet.
Upptining, uppvärmning och tillagning med
mikrovågsugn
I nedanstående tabeller presenteras ett antal möjliga
inställningar och värden för mikrovågsugnen.
Tiderna i tabellerna är endast riktvärden. Faktiska tider beror på
livsmedlets form, samt kvalitet, temperatur och beskaffenhet.
Tabellerna anger ofta tidsintervall. Ställ först in den kortare tiden
och förläng vid behov.
Det kan vara så att mängden livsmedel inte överensstämmer
med mängden i tabellen. Det finns en tumregel: dubbel mängd
- nästan dubbel tid, halv mängd - halv tid.
Ställ alltid formen mitt på gallret. Mikrovågorna kan på så sätt
nå maten från alla sidor.
Upptining
Anvisning
■ Lägg det frysta livsmedlet i ett öppet kärl på gallret.
■ Känsliga delar, som t.ex. kycklinglår och kycklingvingar eller
feta kanter på stekar, kan täckas över med lite
aluminiumfolie. Folien får inte komma åt ugnens väggar. Efter
halva upptiningsiden kan du ta av folien.
■ Vänd på eller rör om i maten en eller ett par gånger. Vänd på
stora bitar flera gånger. Avlägsna vätskan som bildas vid
vändningen.
■ Låt det upptinade livsmedlet vila ytterligare 10 till 60 minuter i
rumstemperatur, så att temperaturen jämnas ut. Om du
tillagar fågel kan du ta ut inkråmet.
Upptining Vikt Mikroeffekt i W, tillagningstid i minuter Anvisningar
Helt köttstycke av nöt, kalv eller
fläsk (med eller utan ben)
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min. Vänd flera gånger.
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg. 180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
Kött i bitar eller skivor av nöt, kalv
eller fläsk
200 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Separera tinade delar från varandra
vid vändning
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Blandfärs 200 g 90 W, 10-15 min. Platta till och frys in
Vänd flera gånger under upptiningen
och ta bort redan upptinat kött
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Fågel eller fågeldelar 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. Vänd emellanåt.
1,2 kg. 180 W, 15 min. + 90 W, 25-30 min.
Anka 2 kg. 180 W, 20 min. + 90 W, 30-40 min. Vänd flera gånger.
Fiskfilé, fiskkotlett eller skivor 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Separera upptinade delar från varan-
dra.
Hel fisk 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. -
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
Grönsaker, t.ex. ärtor 300 g 180 W, 10-15 min. Rör om försiktigt då och då.
600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10-15 min.
Frukt, t.ex. hallon 300 g 180 W, 7-10 min. Rör om försiktigt då och då och sepa-
rera tinade delar
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Smör, tina 125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min. Ta bort förpackningen helt och hållet.
250 g 360 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
Helt bröd* 500 g 180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min. Vänd emellanåt.
1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 15-25 min.
Kaka, torr, t.ex. sockerkaka 500 g 90 W, 15-20 min. Endast kakor utan glasyr, grädde eller
kräm; separera kakbitarna från varan-
dra.
750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Kaka, saftig, t.ex. fruktkaka, kaka
med kvarg eller kesella
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Endast kakor utan glasyr, grädde eller
gelé.
750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 10-15 min.