Operation Manual

23
Porsaanliha
Huomautuksia
■ Käännä vähärasvainen porsaanpaisti ja ilman kamaraa oleva
paisti, kun puolet ajasta on kulunut. Anna vetäytyä lopuksi
vielä noin 10 minuuttia.
■ Laita paisti astiaan kamarapuoli ylöspäin. Tee kamaraan
viiltoja. Älä käännä paistia. Anna vetäytyä lopuksi vielä noin
10 minuuttia.
■ Älä käännä porsaanfileetä ja kassleria. Anna vetäytyä lopuksi
vielä noin 5 minuuttia.
■ Käännä talouskyljykset, kun ajasta Z on kulunut.
Lammas
Huomautus: Käännä lampaanreisi, kun puolet ajasta on
kulunut.
Muut
Huomautuksia
■ Anna lihamurekkeen vetäytyä lopuksi vielä noin 10minuuttia.
■ Käännä makkarat, kun ajasta Z on kulunut.
Porsaanliha Varusteet Uunitoi-
minto
Lämpötila °C,
grilliteho
Mikroaaltoteho
watteina
Toiminta-aika minuut-
teina
Paisti kamaraton
(esim. etuselkä), n. 750 g*
Kannellinen astia 4 220-230 180 40-50
Paisti kamaralla
(esim.lapa) n.1,5 kg*
Avoin astia 3 190-210 - 130-150
Porsaanfilee, n. 500 g* Kannellinen astia 4 220-230 90 25-30
Porsaanpaisti vähärasvainen, n.
1 kg*
Kannellinen astia 4 210-230 90 60-80
Kassler luulla, n.1 kg* Avoin astia - - 360 45-45
Talouskyljys 2 cm paksu** š 3 - 1. puoli: n. 15-20
2. puoli: n. 10-15
* Alempi ritilä
** Ylempi ritilä
Lampaanliha Varusteet Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Mikroaaltoteho
watteina
Toiminta-aika
minuutteina
Lampaansatula luulla, n.1 kg Avoin astia 3 210-230 - 40-50
Lampaanreisi luuton, medium,
n.1,5 kg
Kannellinen astia 4 190-210 - 90-95
Muut Varusteet Uunitoi-
minto
Lämpötila °C,
grilliteho
Mikroaaltoteho wat-
teina
Toiminta-aika minuut-
teina
Lihamureke, n. 1 kg* Avoin astia 4 180-200 600 W +
180 W
-
Makkarat, grillattavat, 4-
6kpl
à noin150g**
- š 3 - kumpikin puoli: 10-15
*Alempi ritilä **ylempi
ritilä